一年一度的年夜飯，家家戶戶都不一樣，家中掌勺的大廚們?yōu)橹@么一頓飯，必定都是費(fèi)了一番心思的，為的只是給家人呈上最豐盛的美味佳肴，今日的美食實(shí)拍是沈陽(yáng)老百姓的過(guò)年硬菜咯！

小時(shí)候過(guò)年去親屬家里吃飯是孩子們最大的期盼，琳瑯滿目的美食讓口水橫流，誰(shuí)家不會(huì)點(diǎn)拿手菜呢，今天給大家實(shí)拍一套百姓人家的年夜飯美食，餐具很多人都有，據(jù)說(shuō)是二十年前的不銹鋼盤子，每年就年夜飯用一次，拍起來(lái)照片特別有儀式感。

小時(shí)候臘月就開始張羅著年夜飯加上各種傳統(tǒng)小吃，這些材料甚至是提前三天準(zhǔn)備，記得那時(shí)我就像個(gè)小饞貓，即使再困也還是會(huì)撐到美食出鍋，吃完了才會(huì)心滿意足的去睡覺(jué)，如今是餓到最后一刻才移步飯桌上。

豬腸和豬肚要提起賣，清洗很麻煩，吃起來(lái)很香

口白也叫豬舌頭，熏醬吃或是扒口白都很不錯(cuò)的。

豬蹄清水煮，比起醬香更加爽口。

皮凍是家家戶戶春節(jié)的佳肴，制作起來(lái)相當(dāng)費(fèi)時(shí)費(fèi)力

水晶肘子是難度很高的硬菜，想做出水晶質(zhì)感很難哦

皮凍肘子皮蛋拼一拼

麻將撲克玩差不多的時(shí)候，家里的大廚開始炒菜啦

糖醋平魚，俗話：一平二靖三鰨目。我一直以為這是按等級(jí)排序，最好的是魚，其次靖魚，第三是鰨目，搜遍網(wǎng)絡(luò)得到正確答案，原來(lái)這里的一二三指的是魚的重量。一斤的平魚，二斤的靖魚，三斤的踏板魚是最好吃的。

蒜蓉大蝦

白菜絲伴粉絲

荷蘭豆其實(shí)荷蘭沒(méi)有的

西蘭花是一種菜花嗎？

溜三樣，豬大腸最受歡迎

扒口白好看好吃，雖然樣子不好看，味道很棒的。

飯桌上已經(jīng)離不開相機(jī)手機(jī)消毒

專業(yè)拍攝的哥哥和業(yè)余拍攝的弟弟，外加打光的孩子。

小吃是撒糕，年糕的一種。

實(shí)際午餐已經(jīng)把小雞燉蘑菇吃出了第二季，清水掛面加上小雞燉蘑菇啦！

飯后水果就是草莓和小西紅柿了，至于葡萄酒啤酒咱們就不拍攝了。

小雞燉蘑菇，豬蹄、豬肘子、豬皮凍、西蘭花、大豐收、溜三樣、涼拌白菜絲、荷蘭豆、扒口白、糖醋魚、涼拌蘿卜皮。豐富的菜肴擺滿一桌，一家人歡歡喜喜、團(tuán)團(tuán)圓圓地圍坐，快樂(lè)的氛圍不言而喻，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的家常菜，寓意著一年平平安安，快快樂(lè)樂(lè)，這就是沈陽(yáng)人家的一桌普通年夜飯。

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