牛大力，別名豬腳笠、金鐘根、山蓮藕、倒吊金鐘、大力薯。具有補虛潤肺，強筋活絡(luò)。用于腰肌勞損，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，治肺熱，肺虛咳嗽，肺結(jié)核，慢性支氣管炎，慢性肝炎，遺精，白帶等功效。

牛大力氣味甘香，性溫和，具有壯陽，養(yǎng)腎補虛，強筋活絡(luò)，平肝、潤肺之功效，適合:腎虛，血氣不旺，風(fēng)濕骨痛，經(jīng)?？人曰加屑甭灾夤苎准拔鼰熀臀霃N房油煙人士。

折疊杜仲豬骨

【材料】:鮮牛大力三兩，杜仲五錢，西施骨一斤，紅棗(去核)八枚，調(diào)味適量。

【做法】:牛大力浸洗，切段;西施骨出水;杜仲、紅棗浸洗;將全部材料放入瓦煲內(nèi)，加水煲約三小時，調(diào)味即可飲用。

【食療功效】:補肝腎，強筋骨，補脾益氣。

拔豬骨湯

【材料】:鮮牛大力三兩，千斤拔一兩，西施骨一斤，蜜棗二枚，調(diào)味適量。

【做法】:西施骨洗凈，出水;鮮牛大力切成小段，與千斤拔、蜜棗同浸洗;將全部材料放入瓦煲內(nèi)，加水煲約三小時，調(diào)味即成。

【食療功效】:滋補肝腎，強壯筋骨。

折疊栗子蠔豉

【材料】:鮮牛大力三兩，栗子二兩，蠔豉二兩，豬?六兩，調(diào)味適量。

【做法】:牛大力浸洗切段;豬?出水;蠔豉浸洗乾凈;將栗子去衣;將全部材料放入瓦煲內(nèi)，加水煲約三小時，調(diào)味后連湯料同食。

【食療功效】:補腰腎，強筋骨，滋陰養(yǎng)血。

折疊五指毛桃

【材料】:鮮牛大力三兩，五指毛桃一兩，無花果三枚，瘦肉半斤，調(diào)味適量。

【做法】:牛大力、五指毛桃、無花果分別浸洗乾凈;瘦肉切片出水;將全部材料加水煲約三小時即成。

【食療功效】:潤肺，止咳，強筋活絡(luò)。