冬季到,養(yǎng)有道;睡得好,起得早;心情妙,愁絲少;胃口好,防感冒。俗話說(shuō):“能吃是?!?, 養(yǎng)生, 最關(guān)鍵的還是會(huì)吃, 愛(ài)吃又會(huì)吃, 才不白吃。 冬季面對(duì)琳瑯滿目的水果,很多人不知道選擇哪些水果是最健康的,那么我們就為大家介紹一下冬季成熟的水果吧,這樣的水果新鮮,最適合冬季吃。 水果,乃養(yǎng)生路上必不可缺的一部分,吃水果不但有益于身體健康,還能修好身體小毛病, 那么水果究竟有哪些神奇功效呢? 蘋果—預(yù)防癌癥 蘋果有“記憶果”之稱, 它含鋅豐富, 能促進(jìn)大腦發(fā)育, 增強(qiáng)記憶力, 亦有護(hù)心效果。 注意事項(xiàng): 蘋果不可和牛奶同食, 果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng)會(huì)生成鈣沉淀, 從而引起結(jié)石。 香蕉—使人心情愉快 香蕉,人體的血管保護(hù)傘,富含鉀離子可降血壓,預(yù)防心血管疾病。適宜飲酒過(guò)量而酒醒 未解者食用。 注意事項(xiàng): 香蕉的含糖量是比較高的, 會(huì)使血液循環(huán)減慢, 代謝物堆積, 關(guān)節(jié)炎和糖尿病患者應(yīng)少 吃香蕉, 否則會(huì)加重病情。 梨—助器官排毒 梨可以清喉降火,經(jīng)常食用煮熟的梨,能增加口中津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用?,F(xiàn)代研究 表明, 梨具有清熱, 鎮(zhèn)靜的功效, 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。 注意事項(xiàng): 梨子生性寒涼, 因此一次不要吃太多。 西瓜—利尿排毒 西瓜, 又稱“消暑降溫劑”, 它是很好的降溫“涼”方, 也是中醫(yī)的天然退燒藥。如果覺(jué) 得自己額頭有點(diǎn)發(fā)熱, 喝西瓜汁有助于緩解, 西瓜利尿, 它能極快的將體溫降下來(lái)。 注意事項(xiàng): 西瓜性寒,多吃易傷胃,引起腹痛或腹瀉。西瓜買回來(lái)不要放進(jìn)冰箱,否則茄紅素或其他 營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)減少一半。 葡萄—增強(qiáng)免疫抗衰老 夏天盛產(chǎn)的葡萄汁多甜美,可滋養(yǎng)肝腎補(bǔ)氣血,讓頭發(fā)烏黑光亮,另外,葡萄皮上的維生 素 p可修復(fù)神經(jīng), 連皮帶籽打汁喝抗老化效果更佳。 注意事項(xiàng): 糖尿病患者及便秘者不宜多吃。陰虛內(nèi)熱, 津液不足者禁食, 肥胖者也不易多食。 火龍果—緩解重金屬中毒 吃火龍果有助于清腸通便, 也是應(yīng)酬引起消化不良后很好的“救急”水果。 注意事項(xiàng): 糖尿病患者,女性體質(zhì)虛冷者,有臉色蒼白,四肢乏力,經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不 宜多食。 獼猴桃—降低膽固醇 獼猴桃也稱“天然流感預(yù)防針”,它清熱利尿,抗氧化成分豐富,可增強(qiáng)抵抗力,驅(qū)趕細(xì) 菌及感冒病毒糾纏, 還可增強(qiáng)心腦血管功能。 注意事項(xiàng): 獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產(chǎn)。月經(jīng)過(guò)多和 尿頻者忌食。 冬季成熟的水果 1.橙子 橙子的成熟季節(jié)一般是在10月,這時(shí)剛好是秋冬季節(jié)。橙子含有大量維生素C、黃酮類物質(zhì)和類胡蘿卜素,不僅具有抗氧化作用,可增強(qiáng)免疫力,抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng);而且能軟化和保護(hù)血管,促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇和血脂。 2.釋迦 釋迦果,主要果實(shí)成熟期在6月份到12月份。釋迦營(yíng)養(yǎng)極豐富,熱量極高,能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。 3.山楂 山楂含鈣量在秋冬季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對(duì)鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。 4.冬棗 冬棗因其成熟晚(10月上中旬成熟)而得名,又名凍棗。冬棗中含有豐富的維生素C和維生素P,含有較多的維生素A維生素E以及鉀鈉鐵銅等多種微量元素,對(duì)于健全毛細(xì)血管,維持血管壁彈性,抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益。 5.柿子 柿子是富含營(yíng)養(yǎng)元素的水果,常吃有利于人體健康。一天吃一個(gè)柿子所攝取的維生素C,基本上就能滿足人體一天需求量的一半,另外柿子中含有的糖分也能為人體提供大量的能量。 6.甘蔗 甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的,其次含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于咳嗽厲害有很好的緩解作用和補(bǔ)肺益胃。 7.橘子 橘子色彩鮮艷、酸甜可口,是秋冬季常見(jiàn)的美味佳果。橘子的膳食纖維的含量相當(dāng)高,多吃可促進(jìn)排便。豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動(dòng),同時(shí)利用橘子中的果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機(jī)率。 8.柚子 柚子成熟于深秋和初冬交接的時(shí)間。柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。 9.荸薺 每年的十一二月份是荸薺盛產(chǎn)的季節(jié),所以荸薺成熟于冬季,是冬季的時(shí)令佳品。荸薺又名馬蹄,性味甘、寒;具有清熱生津,利濕化痰的功效;適用于發(fā)熱口渴、咳嗽痰多等病癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)荸薺中所含的成分有抑菌的功效。 10.獼猴桃 10月前后是獼猴桃的成熟期,因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶,飯后食用獼猴桃和獼猴桃皮,2小時(shí)后就可使腸胃內(nèi)的難溶性粗蛋白得到分解,起到腸胃清潔的作用,所以獼猴桃和獼猴桃皮更是那些經(jīng)常在酒樓、餐館進(jìn)膳的先生、女士們的必備食品。 11.蘋果 北方蘋果如紅富士要在10月下旬成熟上市,早熟品種也要在國(guó)慶節(jié)前后,冬天蘋果正當(dāng)時(shí)。俗話說(shuō)“一天吃一個(gè)蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離你?!碧O果似中藥,具有多種祛病養(yǎng)生功效,還是美容養(yǎng)顏佳品。另外,蘋果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收,適合各類人群食用。 12.臺(tái)灣青棗 臺(tái)灣青棗在冬季成熟,收獲期長(zhǎng)達(dá)3-4個(gè)月。臺(tái)灣青棗不寒不熱,具有清涼、解毒、鎮(zhèn)靜等功效,尤其適合小孩、老人食用。 冬季還有一些水果是反季水果,這時(shí)就需要警惕是否是“毒水果”了。 |
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