養(yǎng)生導(dǎo)讀:到了11月,秋冬交替,氣候更加干燥,吃些水果對身體好。那么11月適合吃什么水果呢?11月時令水果有很多,如馬蹄、蘋果、梨、橘子、石榴等,具體11月適合吃什么水果?小編推薦8種當(dāng)季水果! 11月適合吃什么水果? 1、馬蹄 馬蹄,學(xué)名“荸薺”,11月是馬蹄成熟的時間,這個時候的馬蹄最是爽甜。有“地下雪梨”的美譽(yù)?!妒朝煴静荨罚骸拜┧j,下丹石,消風(fēng)毒,除胸中實熱氣??勺鞣凼?。明耳目,止渴,消疸黃。若先有冷氣,不可食,令人腹脹氣滿。小兒秋食,臍下當(dāng)痛?!敝嗅t(yī)認(rèn)為荸薺可以清熱生津、通便止咳、瀉火、護(hù)膚,是秋冬季節(jié)的時令蔬果。 荸薺對預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果?!秳e醫(yī)名錄》中有記載,荸薺可開胃消食,荸薺百梨湯可潤腸開胃。做法是將荸薺去皮搗爛,雪梨去皮核切碎,加百合、水一起煮,可適量加冰糖。對于剛發(fā)燒的病人來說,荸薺有輔助其退燒的功效,每次吃10個左右即可。 2、蘋果 十一月大部分蘋果都上市。蘋果又被稱為萍婆,其性味甘涼,具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護(hù)神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒。 蘋果加熱以后,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。煮蘋果更適合一些特殊人群,臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對胃腸道的刺激,使得攝入更順暢。 3、冬棗 11月正是冬棗大量上市的季節(jié)。營養(yǎng)專家指出,冬棗有“百果之王”和“活維生素丸”的美譽(yù),其中維生素C的含量尤其豐富,每100克新鮮棗果肉內(nèi)含量為352毫克,是蘋果維生素C含量的70倍、梨的140倍、金絲小棗的20倍。醫(yī)學(xué)研究表明,成年人每天攝入充足的維生素C,可以清除體內(nèi)各種毒素,增加對疾病的抵抗能力,并促進(jìn)新陳代謝。在秋季感冒高發(fā)時節(jié),多吃點新鮮的冬棗有益身體健康。 需要提醒您的是,因為棗吃多了之后可能引起腹脹,鮮棗每天以吃一兩把為好。此外,鮮棗含糖量高達(dá)20%至30%,是各種新鮮水果中最高的一種,故吃了棗之后應(yīng)當(dāng)適當(dāng)減少幾口主食,避免能量過剩。糖尿病人更應(yīng)注意這一點,保證每日碳水化合物數(shù)量不會突破限制。 4、梨 梨上市時間是8月到第二年2月。梨含有蛋白質(zhì),脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),多種維生素等,具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常吃些梨大有益處。秋天若能每天堅持吃一兩個梨,不僅對秋燥癥具有奇特功能,還能清熱、安神,對高血壓、失眠多夢有必定協(xié)助治療的用處。 同時由于秋季天氣轉(zhuǎn)涼,胃腸道功能較差及老人孩子過多食用梨,會出現(xiàn)腹瀉的情況,因此胃腸功能較差及老人孩子吃梨時最好是水煮,之后連梨肉帶著湯一起吃掉。梨具有利尿作用,因此夜尿頻者,睡前應(yīng)少吃梨,血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼等患者亦不可多食,如果食用則最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。 5、橘子 11月到第二年4月是橘子上市的時間。橘子含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾的藥效。尤其對老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者,是食用上品。每天吃1個橘子還能避免口腔癌、喉癌和胃癌等癌癥的侵襲。 橘子中富含胡蘿卜素,如果每天大量吃橘子,會產(chǎn)生胡蘿卜素血癥,雖然對健康沒有危害,但是手、腳掌都會出現(xiàn)黃色,需要兩周才能退去。此外,大量食用橘子,會出現(xiàn)舌炎,牙周炎,便秘等上火表現(xiàn),所以控制食用量是必不可少的。 6、石榴 石榴的上市時間從8月持續(xù)到12月。石榴性味溫甘酸澀,有生津止渴、殺蟲止痢的作用。石榴可直接食用,也可榨汁飲用。酸石榴對防治腹瀉很有效,甜石榴可防治咽燥口渴,并可殺蟲抑菌?;伎谇谎准翱谇火つ冋呖擅咳沼檬裰状?,能得到緩解。 很多人都認(rèn)為越紅的石榴越甜。其實石榴品種很多,有紅色、黃色等,一般黃色的品種最甜。甜石榴果嘴合攏,皮色粗糙,葉片短寬;而酸石榴果嘴多張開,果形規(guī)整,皮色光亮,葉片狹長。挑選石榴時,差不多大小的果實,重量越大代表越成熟。外皮松弛,帶黑斑的大多是壞了。 7、獼猴桃 9月到第二年3月,都是獼猴桃上市的時候。獼猴桃得名于獼猴對它的喜愛,其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情,豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤燥,解熱除煩的功效,也是秋季水果的最佳選擇。 挑選時,注意獼猴桃表面絨毛要整齊,外皮自然散發(fā)光澤且無斑點、果實用手掌握拿時稍具彈性,若想要立即食用的話,就要挑選握起來稍軟的果實,表示馬上可以品嘗美味。 8、葡萄柚 葡萄柚,從9月到第二年4月都有上市。營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,葡萄柚含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素。維生素P能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能,加速復(fù)原受傷的皮膚組織,有利于皮膚保健和美容,另外有研究發(fā)現(xiàn),葡萄柚的化學(xué)性質(zhì)降低了胰島素水平,促進(jìn)體重的減輕,因此研究人員認(rèn)為葡萄柚對身體健康,以及對抗肥胖癥起著非常重要的作用。 多項研究發(fā)現(xiàn)葡萄柚與降壓藥、降糖藥和腎臟疾病藥物等一起服用會阻礙藥物作用,影響藥物吸收與藥效,因此,服藥期間的患者應(yīng)當(dāng)注意不要進(jìn)食葡萄柚,如果不能確定自己服用的藥物是否會受到葡萄柚的干擾,建議去向?qū)I(yè)藥師咨詢。 |
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