1無敵家(建外SOHO店)

　　無敵家的拉面在日本人氣也依舊旺，這一家位于國貿(mào)，店面不大，上樓以后卻別有洞天。服務(wù)人員會用“いらっしゃいませ”歡迎您的到來，店鋪整體風(fēng)格是正宗日系風(fēng)，包括那開放的廚房，屋里的電視機(jī)偶爾播放一些與日本文化有關(guān)的視頻或有關(guān)拉面的動畫片。

　　無敵家主打的就是拉面，固定的老湯是標(biāo)配，可以根據(jù)口味選擇咸淡及面條的軟硬，其他還有一些日本的小菜及炒面可以選擇。但是除了拉面，還強(qiáng)烈推薦日式牛肉飯，牛肉飯帶些辣味，整體感覺有些不同。洋蔥是七分熟，也可以選擇不加洋蔥。

　　Tips：

　　推薦：黃金招牌面、日式牛肉飯、牛油果西紅柿涼面、梅子酒、三文魚反卷。

　　環(huán)境：整體正宗的日系風(fēng)格，開放式廚房。

　　服務(wù)：服務(wù)員用日語迎接客人到來。

　　交通：地鐵10號線國貿(mào)站(D口出)，步行680米至建外SOHO3號樓。

　　地址：東三環(huán)中路39號建外SOHO東區(qū)3號樓內(nèi)(近國貿(mào)地鐵站)

　　時間：11:00 - 23:00

　　價格：57元

　　聯(lián)系：010-59001567;010-59001866

　　2井村禾昀

　　店剛開業(yè)沒多久，面積不算大，但是裝修非常日式清雅。據(jù)說店里的很多東西都是從日本帶回來的，餐具，廚師和一些食材，店主的意圖是想讓食客吃到原汁原味的地道拉面

　　這家店最大的特點(diǎn)是所有拉面都是干拌面，日本廚師長認(rèn)為湯汁中會有飄零，不健康，顧這家店主營干拌面，低鹽底油，是健康的拌面。經(jīng)營理念就是健康的拌面。勁道的面條，搭配超級好吃的叉燒，溫泉蛋，腌制過的筍，蔬菜或者香蔥，味到超級贊。溫泉蛋飯味道也不錯

　　特別推薦的是這家的招牌面，奶酪面制作過程非常有意思，需要廚師現(xiàn)場制作。很大一塊奶酪，中間已經(jīng)被刮成一個大碗狀。廚師首先用勺子刮些奶酪，然后倒入煮好的拉面，用勺子把面和奶酪充分結(jié)合后，倒入一個奶酪鍋內(nèi)，放入配菜和溫泉蛋，充分?jǐn)嚢韬笤邳c(diǎn)綴一些奶酪片，看起來非常有食欲。淡淡的奶酪味，滑爽的溫泉蛋，勁道的面條混在一起，吃起來滿足感超強(qiáng)

　　推薦：奶酪面 溫泉蛋飯 烤叉燒辣味溫泉蛋面

　　環(huán)境：溫馨，適合2-3位朋友小聚

　　服務(wù)：滿意

　　綜合：整體感覺還不錯，面比較有特點(diǎn)，人均消費(fèi)60元

　　地址：朝陽區(qū)建國路91號金地中心C座3層

　　時間：10:00 - 23:55

　　價格：60元

　　聯(lián)系：010-85712099

　　3旬鮮本鋪

　　典型的日式居酒屋，需要預(yù)定才能保證來了就能直接吃上～老板是日本人，老板娘是北京人，夫妻倆日居多年回國開了這家不大卻樣樣俱全的精致小店。餐具和食材統(tǒng)統(tǒng)是純正的日本風(fēng)格跟風(fēng)味，有多用心去了便知道。

　　北海道海鮮飯里，包含了有三文魚、金槍魚、加吉魚、北極貝、牡丹蝦、魚籽、海膽等八種鮮嫩肥美的海鮮雜燴，滿滿的冒尖兒，滿足的好吃到爆，所以198一碗的價格絕對物有所值!魚籽芒果鰻魚和鱷梨做出來的那霸卷，聽名字就霸氣十足，咬上一口層層遞進(jìn)的口感，更是豐富極了!湯咖喱辣度適中拌飯很棒;豬肉飯肥瘦肉煎的滋滋流油卻一點(diǎn)不膩;飯后甜點(diǎn)也一樣不馬虎，蘋果派吃完香氣留在嘴里好久都回味無窮的～～

　　地址：朝陽區(qū)三源里16號樓如家酒店一層

　　人均：118元

　　4舞心拉面(銀泰中心店)

　　那英開的日式拉面店，豚骨湯頭特別濃，面條筋道吸溜吸溜吃著爽，幾味小菜嚼著解膩，糖心蛋做得也很有水平，一碗下肚可補(bǔ)了。傳統(tǒng)的原木裝潢，加上服務(wù)生口中流利的日語，相信日本人到了這兒也會倍感親切。

　　地址：朝陽區(qū)建外大街2號銀泰商場B1樓B23鋪(近地鐵國貿(mào)站C出口)

　　人均：56元

　　5一風(fēng)堂拉面(嘉里中心店)

　　在日本被贊為神級拉面，創(chuàng)始人也被尊為殿堂級的人物，得到這讓無數(shù)店家望其項(xiàng)背的地位，靠的是這一碗碗實(shí)在、用心的拉面。“完全不是街邊拉面攤那樣的實(shí)用主義，還是有著華麗的小心思和正宗的血統(tǒng);但也不是賣相勝過一切的珍饈美饌，湯底，面條和配料的黃金三角，撐起一碗不負(fù)舌尖和肚皮的好拉面。”最經(jīng)典的白丸、赤丸拉面，精選不同部位的豬骨熬制，出了名的濃郁，“白丸”即是清湯，“赤丸”即是秘制味噌的湯頭，碼上幾片大肉、溏心蛋，誘人的樣子早已讓人準(zhǔn)備好兩碗下肚了!

　　地址：朝陽區(qū)光華路1號嘉里中心地下一層B23a號

　　人均：57元

　　6面屋燕

　　一家很精致小巧的日式拉面店，只有十個席位，等位是常事。來光顧的食客們基本都是日本人，老板娘在日本千葉從事了十余年的餐飲業(yè)，為人很是親切。

　　店家推薦的幾款拉面都很好吃，最愛豚骨拉面，湯頭味道很濃，很好喝;里面的叉燒肉火候掌握的很準(zhǔn)確，入色深但并不油膩;面條本身也比較筋道，色澤金黃，口感也頗佳。除了面類，定食和小菜也很是講究，每次必點(diǎn)他家的辣炒花蛤，醬香濃郁，辣味適中。

　　地址：朝陽區(qū)朝陽路關(guān)東店1號樓2-4室(京廣橋往西100米四層小紅樓底商)

　　人均：51元

　　7宮崎家日式拉面(金臺路店)

　　一改日式拉面湯底濃稠的印象，醬油湯拉面清冽入味，讓人一發(fā)不可收拾!

　　宮崎拉面全部入是招牌，面碗挺大，醬油湯底很清，飄著的些許油花足以勾起人食欲了，兩片肉和淌黃的雞蛋，豆芽很多，面條的量不多;吃的時候要豆芽和面一塊吃，蔬菜的清脆和面條的嚼勁搭配，口感很奇妙。僅僅這碗面滿足不了你的話，可以來分哈利波特卷，上面是小塊酥酥的鰻魚，中間是牛油果，蛋黃醬和魚籽調(diào)味，一口一塊的節(jié)奏很爽的~

　　地址：朝陽區(qū)金臺路金臺里20號樓底商(紅廟路口北)

　　人均：41元

　　8北村家拉面

　　菜單上羅列著各種拉面和飯，日式的菜單總是讓人想吃這想吃那，在吃面前何不來點(diǎn)下酒小菜那?牛油果溫泉蛋營養(yǎng)的搭配，但具有破壞欲的我看到那個蛋總是第一時間想到捅破它，流淌出黃金的心包裹了整個牛油果。金槍魚沙拉淋上條條的美乃滋醬，日式家庭菜肴沙拉也看起來飛舞。滋啦滋啦冒著熱氣，汁水還在跳動，肉還在翻滾飄出煙霧帶來肉香的鐵板是冬日的能量菜肴那，還有怎能忘記與酒的絕美搭配，炸雞那?咬下去汁水奔出，酥脆和多汁的口感，果然讓人快樂!

　　先不要那么滿足，在等待中我們還需要最讓人幸福的出現(xiàn)，拉面!黃金、白金、地獄，不同的口感與等級任你選擇，還有特色的拌面和蘸面!金黃的面條，搭配濃厚的豚骨湯汁，是要飛起來了，其實(shí)面最喜歡的就是里面的配料，而一碗面快速的呼嚕呼嚕出聲的吃法是對日本拉面師傅的認(rèn)可。除了面這里的咖喱飯也十分不錯哦，日式咖喱淡淡的甜口，包裹住米飯，將咖喱的味道極盡的散發(fā)。對于勞累一天的人來說，這些是再合適不過的了!

　　地址：朝陽區(qū)武圣路武圣西里5號樓

　　9博多一幸舍

　　店內(nèi)的裝飾是很日式的格局，在有限空間內(nèi)做出盡量多的座位，一人一小座，面墻而坐。絕對正宗日式服務(wù)，全體店員日語迎賓，一進(jìn)門別被嚇到喲。調(diào)料醬品每桌上都備的非常齊全，還有日本紅姜和辣味咸菜，店里的很多小細(xì)節(jié)的設(shè)置也讓人暖心。

　　招牌的博多濃厚豚骨拉面，可以放心的是真的是自熬骨湯，完全沒有味精，濃淳到極致。面可選軟硬，所有拉面和小食的味道和口感確實(shí)是搬著日本原版來的，比較清淡，“超激辛”的博多紅拉面也不覺得很辣，嗜辣狂魔們可以試試神炎辛辣豚骨面喲。

　　博多面底的溏心蛋很良心，在這吃面還可以加現(xiàn)搗的大蒜，目前北京也算獨(dú)一份了，炸雞塊絕對是在日料里面見過最大的，而且超值喲，炸雞塊肉嫩皮脆味道出奇的好。土豆沙拉里面加了蛋清，吃起來有軟有硬，沒有拌太多沙拉醬，口感清爽很好吃，推薦!

　　地址：東大橋路9號僑福芳草地B2層-LG210

　　聯(lián)系：010-85619618

　　10十目拉面

　　十目拉面是以經(jīng)營日式拉面、日本料理、蓋飯、石鍋飯為主的快餐廳。幽雅的用餐環(huán)境，快捷周到的服務(wù)是上班族便利午餐的好選擇。

　　地鐵出口：從朝陽門地鐵A口出向東800米路南

　　詳細(xì)地址：朝陽區(qū)朝外大街12號昆泰國際中心南側(cè)首層13號