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老王上個月買了點(diǎn)冬蟲夏草，由于家住底樓，有點(diǎn)潮濕，保存方法不當(dāng)，部分都開始發(fā)霉了。冬蟲夏草比較昂貴，購買之后大家都需要知道是該怎么儲藏，下面“西藏商城”負(fù)責(zé)人之一的朱先生就這個這個問題給大家一些建議。 一、蟲草商冬蟲夏草儲藏方法 首先將冬蟲夏草用厚塑料袋緊密包起來，然后再套一層后塑料袋，密封保存到玻璃瓶中。如果打算近期銷售，則放入保險箱中，如果不打算近期出售，則放入冰箱中保存。 在家庭中儲藏蟲草，還可以用布袋裝上花椒，跟冬蟲夏草一起保存?；ń凡坏幸欢ǖ奈鼭窆δ?，重要的是氣味能夠殺菌。 冬蟲夏草儲藏注意： 1、不要用冰凍的那一層冰箱，保鮮的那一層就行了。 2、務(wù)必要密封，這就是為什么要用兩層塑料袋的原因了，或許您還可以用三層。 3、要定期檢查，一個月至少檢查一次，如果發(fā)現(xiàn)有發(fā)潮霉變，一定要拿到陽光下曬干，然后再按上述方法保存。 二、藥店冬蟲夏草儲藏方法： 家庭存放冬蟲夏草，可將其放入塑料袋中密封后，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果保存時間較長，需要定期進(jìn)行烘、曬。若為個人少量保管，可以將蟲草與花椒或者丹皮同時放在密閉的玻璃瓶中。封裝冬蟲夏草的容器應(yīng)該存放在通風(fēng)、避光、涼爽、干燥處，溫度應(yīng)該控制在25攝氏度以下。 冬蟲夏草受潮后要化苗，即冬蟲夏草成空殼，捏后變扁，使其質(zhì)量降低。發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草受潮后，應(yīng)該立即暴曬。若生蟲子，可用硫磺熏或者用炭火微微烘焙，事后篩去蟲體與蛀屑。冬蟲夏草保存不宜過久，過久則藥效降低。 請注意：冬蟲夏草儲存時間過長，會降低功效，一般不要超過2年時間，建議家庭自己食用時候再到西藏商城購買。 |
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來自： 尤里蒙提 > 《養(yǎng)生藥膳》
