學(xué)做早餐，輕松搞定！↑↑↑

早餐小吃做法大全教你吐司不僅做早餐，還可以美味小吃做法~

吃膩了傳統(tǒng)的面包，與你分享美味的創(chuàng)意吃法，而且過程都很簡單，適合當(dāng)早餐或小零食哦~

培根吐司撻

自己創(chuàng)新了一個吐司的新吃法。 常見的食材，不一樣的吃法。從視覺上也會給你帶來不一樣的“味道” 吐司、培根、沙拉醬三種從來都是好搭檔。 帥出品的【吐司沙拉撻】“宏觀”上品是咸味。 但是細(xì)細(xì)品味，不知道你又能嘗出什么樣的味道呢？

主料

方形吐司六片、培根兩片

調(diào)料

丘比沙拉醬(原味)、黃油、番茄醬、黑胡椒

做法

1.吐司切片，稍微厚一點(如果切的太薄做撻皮會破掉)；

2.用兩個蛋撻模把吐司片壓實，倒扣之后就能刻出一個吐司撻皮(所有的都疊起來壓實10分鐘定型)；

3.把吐司撻皮取下來，給蛋撻模上抹上軟化的黃油(這樣是為了防止粘連，吃上去口感也更脆)；

4.把吐司撻皮再次放到抹好黃油的蛋撻模上，抹上少許丘比沙拉醬(根據(jù)個人口味，抹上薄薄一層即可)； 

5.把吐司邊角切塊之后放到吐司撻上，烤箱預(yù)熱180度烤制5分鐘(這樣撻皮會定型，吐司塊也會酥脆)；

6.放上切好的培根，撒上少許黑胡椒碎，烤箱預(yù)熱180度，上層8分鐘烤到培根焦黃變色即可(如果是上下火獨(dú)立控溫的建議上火200度，下火140度即可，是以培根成熟為基準(zhǔn))；

7.出爐的時候擠上沙拉醬和番茄醬即可食用(乘熱吃最佳，吃吐司咱也要吃出蛋撻的感覺)。

火腿番茄蛋三明治

用三明治當(dāng)早餐即營養(yǎng)又健康，不管你是用來當(dāng)早餐，還是去郊外郊游，帶起來都很方便，做法更是簡單。三明治加了番茄酸酸甜甜的味道，吃起來不會有那種干巴巴的感覺。

主料

吐司6片、火腿4片、雞蛋2個、番茄1個

調(diào)料

食用油少許、鹽1小勺、沙拉醬適量

做法

1.番茄洗凈切成??；

2.將雞蛋打散，然后加入番茄；

3.加入適量的鹽，再將雞蛋和番茄打攪均勻；

4.把鍋燒熱，加入適量的油，再倒入番茄雞蛋，然后用小火把雞蛋攤熟，放涼切成四方形備用；

5.吐司切去四邊，取一片吐司擠上沙拉醬，放上一塊攤好的番茄雞蛋；

6.再放上一塊火煺，然后放上一片吐司，再擠上沙拉醬，放上一片番茄雞蛋，再放一片吐司；

7.再將一片火腿放在面上，然后用刀對角切開；

8.將做好的三明治放烤盤內(nèi)，烤箱預(yù)熱160度，放中層烤15分鐘左右；

9.將烤好的吐司取出稍微放涼，最后在表面擠上沙拉醬裝飾即可。

面包布丁

吐司面包與布丁完美結(jié)合，把吃剩下的吐司來個華麗麗的變身，扔掉稍顯陳舊的面包，變成一款簡單的甜點，這樣既杜絕了浪費(fèi)的現(xiàn)象，還能嘗到不同的美味，一舉兩得。

主料

吐司2片、淡奶油100ml、細(xì)砂糖20克

調(diào)料

雞蛋2個、黃油30克、牛奶70克、蔓越莓干適量

做法

1.吐司切去四邊，把兩片去邊的吐司分別切成方塊狀，擺入烤盤，放入預(yù)熱好的烤箱170度10分鐘；

2.淡奶油中加入20克細(xì)砂糖，隔水加熱攪拌，融化；

3.放涼后，加入兩個蛋黃，攪拌均勻；

4.倒入牛奶，再次混合均勻，過篩，備用；

5.烤碗底部擺入少許蔓越莓干，烤好的吐司一面沾上薄薄的黃油，放入烤碗中；

6.倒入過濾好的布丁液在烤碗里，放上少許蔓越莓干；

7.放入預(yù)熱好的烤箱，中層上下火170度30分鐘即可(依自家烤箱脾氣決定)；

小竅門：

果干可以換成你任意一種，堅果類也可以。 出爐的布丁可以篩點糖粉或淋上點焦糖或巧克力液調(diào)味，雞蛋可以用全蛋，直接用蛋黃的話會更嫩~