食材明細(xì)

• 玉米片 100克
• 食用油 30克
• 鹽 2克
• 五香粉 半茶匙
• 雞蛋 1個

• 五香 口味
• 炒 工藝
• 十分鐘 耗時
• 普通 難度

五香玉米脆片的做法步驟

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  1

  原料。
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  2

  雞蛋打入碗中，加鹽，五香粉拌勻。
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  3

  倒入玉米片中。
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  4

  拌勻，讓每一片玉米粒都沾上蛋液。
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  5

  炒鍋倒油，開火。
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  6

  油大概4，5成熱的時候倒入玉米片，用筷子迅速把玉米片拔散。
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  7

  用小火不停翻炒至玉米片發(fā)干。
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  8

  倒入平盤中，放入微波爐高火加熱1分鐘.
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  9

  取出來用筷子拌一下，再加熱1分鐘，晾涼后玉米片就會非常脆啦！

小竅門