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海鮮桑拿蒸的做法

 愛(ài)__不釋手 2016-12-31

海鮮桑拿蒸的做法

張先生收集到幾塊舊船木,討我歡心,做拍攝背景板簡(jiǎn)直美呆了,看到這些木板仿佛回到漁船上。 原生態(tài)的木板必選有海鮮才完美,來(lái)一鍋桑拿蒸應(yīng)景吧! 這兩年酒樓飯店流行的桑拿蒸,在家也可以輕松做出來(lái)。

By 異族極限 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

  • 魷魚(yú) 200克
  • 海虹 200克
  • 海蝦 300克
  • 龍骨 300克
  • 面球 2個(gè)
  • 春菜 少量
  • 姜 少量
  • 老陳醋 少量
  • 食用油 少量

做法步驟

海鮮桑拿蒸的做法

1、好豐富的食材

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2、魷魚(yú)去墨去眼睛

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3、魚(yú)骨去除,其他食材分別洗凈;

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4、起鍋,龍骨先入鍋煲湯底;

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5、海虹海蝦等海鮮碼放到蒸屜上;

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6、擺滿一盤(pán)

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7、上鍋

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8、按電磁爐桑拿蒸功能

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9、看到海虹張開(kāi)口時(shí),可以?shī)A出開(kāi)吃啦

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10、海鮮熟的很快,要快速移開(kāi)熱源才能保持口感;

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11、桑拿蒸時(shí)屜上的精華湯汁都收集到鍋中,海鮮吃完后,來(lái)下面條;

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12、再來(lái)點(diǎn)青菜;

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13、美美一餐海鮮飯菜;

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14、夠味夠鮮。

小貼士

1、桑拿蒸不限食材,只有你想得到的都可以; 2、海鮮性寒,吃的時(shí)候要蘸姜醋汁,祛寒殺菌; 2、美的C21-QH2133電磁爐桑拿蒸功能有三個(gè)擋可選,肉片、魚(yú)片、其他,三五分鐘就能吃到,適合家庭聚會(huì)。

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