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食材
主料
糯米粉 3勺
紅薯 100G
輔料
油 適量
芝麻 適量
香蕉 一根
白糖 適量
步驟
1.準(zhǔn)備好所需要的材料
2.
紅薯煮熟后趁熱加入白糖再壓成泥
3.加入糯米粉
4.揉成光滑的面團(tuán)
5.把面團(tuán)分均勻的6份,香蕉切6小片
6.每份面團(tuán)中包一片香蕉,收口包好
7.再兩面粘上白芝麻即為餅胚
8.鍋中倒少許油用刷子刷開,放入紅薯餅
9.一面煎好再翻面煎至金黃即可
小貼士
1紅薯泥要趁熱加糯米粉,這樣面團(tuán)更柔軟且易造型。
2、香蕉切厚點(diǎn)吃起來更有口感。
3、芝麻要壓緊點(diǎn)以防煎的時(shí)候掉了。
來自: wyk1014 > 《美食》
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