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香蕉紅薯餅,甜,香,脆

 wyk1014 2016-12-24

香蕉紅薯餅,甜,香,脆

食材

  • 主料

  • 糯米粉 3勺

  • 紅薯 100G

  • 輔料

  • 油 適量

  • 芝麻 適量

  • 香蕉 一根

  • 白糖 適量

  • 步驟

  • 香蕉紅薯餅,甜,香,脆

    1.準(zhǔn)備好所需要的材料

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    2.

    紅薯煮熟后趁熱加入白糖再壓成泥

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    3.加入糯米粉

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    4.揉成光滑的面團(tuán)

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    5.把面團(tuán)分均勻的6份,香蕉切6小片

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    6.每份面團(tuán)中包一片香蕉,收口包好

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    7.再兩面粘上白芝麻即為餅胚

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    8.鍋中倒少許油用刷子刷開,放入紅薯餅

  • 香蕉紅薯餅,甜,香,脆

    9.一面煎好再翻面煎至金黃即可

  • 小貼士

  • 1紅薯泥要趁熱加糯米粉,這樣面團(tuán)更柔軟且易造型。

    2、香蕉切厚點(diǎn)吃起來更有口感。

    3、芝麻要壓緊點(diǎn)以防煎的時(shí)候掉了。

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