純糯米做的輔食對(duì)于小寶寶來(lái)說(shuō)也是不太適合的，因?yàn)榕疵妆容^不容易消化。1歲以下的寶寶是不建議食用糯米或者是糯米食品的。因?yàn)閷殞毷秤煤?，有可能?huì)黏在食道，從而引起呼吸不暢。 不過(guò)純面粉做的紅薯餅又會(huì)有點(diǎn)硬硬的，所以這次將兩種粉摻在一起來(lái)做，沒想到口感卻也是極好的！ 輔食做久了，總喜歡給小餅加點(diǎn)料！那么本次的亮點(diǎn)就是介個(gè)奶酪香蕉餡嘍！水果餡，增加了小餅的香甜，而且香蕉和紅薯強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，治療和預(yù)防寶寶便秘更有效哦！

By BBO輔食小廚房

• 熟紅薯 60g
• 低筋面粉 15g
• 糯米粉 5g
• 奶酪 適量
• 白芝麻 適量

1、準(zhǔn)備食材。白芝麻忘記入鏡。奶酪今兒用總統(tǒng)的兒emmental，芝士片剛好吃完了。我方子中的用量剛好可以做3個(gè)小餅。

2、紅薯蒸熟后，稱取60g。然后用研磨工具或者勺子背壓成細(xì)膩的紅薯泥。

3、將面粉和糯米粉一點(diǎn)點(diǎn)加進(jìn)去，揉成一個(gè)面團(tuán)。因?yàn)槊糠N面粉吸水性不同，所以媽媽們可以根據(jù)自家面粉的情況來(lái)調(diào)整粉量和紅薯量。

4、然后將面團(tuán)分成三份，如果像我一樣還在同時(shí)做別的飯飯，可以先用保鮮膜蓋上，以免動(dòng)作慢面團(tuán)干掉。

5、香蕉切三片，大概0.5cm厚度。

6、將奶酪倒入一個(gè)小碗中，將香蕉片放進(jìn)去打個(gè)滾，滾滿奶酪絲。

7、取一個(gè)紅薯面團(tuán)，團(tuán)圓后壓扁。

8、將裹滿奶酪絲的香蕉片放在中間。

9、將香蕉片包起來(lái)，然后將面團(tuán)搓圓。

10、然后用掌心壓扁。注意別太用力，以免壓裂了，輕輕壓扁就可以。

11、依次做好小餅，然后將一面沾滿白芝麻。

12、預(yù)熱下不粘平底鍋，然后刷一層油。

13、將小餅放入鍋中，小火慢煎。

14、一面煎好后翻面，再繼續(xù)煎另一面，煎到如圖的表面金黃色就可以啦！

15、味道非常香甜，3個(gè)小餅分分鐘秒沒的事兒~~

* 喜歡軟糯口感的，可以調(diào)整面粉和糯米粉的比例，也可以全部用糯米粉。不過(guò)1歲內(nèi)的寶寶不建議吃全部糯米做的，因?yàn)榕疵撞惶菀紫?* 煎的時(shí)候一定要用小火，因?yàn)榧t薯餅很容易熟的，以免煎糊哦！

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