我也不知道這個食物為什么火的,我之前也沒有吃過,抱著試一試的心態(tài)做了一遍,發(fā)現(xiàn)真的還挺好吃的。如果里面再加上一些水果或者用抹茶蛋糕來做,想必會更好吃呢。 By 太陽貓MoMoSun 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】 用料
1、將白砂糖加入蛋黃混合,篩入低筋面粉攪拌均勻 2、燒滾開的豆?jié){分2次加入面糊攪勻 3、然后再倒回鍋中小火加熱,一邊不停攪拌,大概一兩分鐘后,變成微微濃稠狀,馬上離火 4、奶油奶酪軟化后攪打到順滑,加入豆?jié){糊中攪勻,豆乳就做好了 5、在盒子里放上一片海綿蛋糕,再擠上一層豆乳,然后篩上熟黃豆粉,按照這個順序重復(fù)2遍 6、最后蓋上盒子冷藏3小時就可以吃了 7、?!瓿衫病?/p>小貼士 1. 豆乳盒子可以取出來放盤子里,也可以放在盒子里舀著吃。視頻里用的黃豆粉是熟的,如果是生黃豆粉,放進(jìn)鍋里炒一炒就可以用了。 2. 原版的豆乳盒子在豆乳和黃豆粉之間還擠了一層奶油,喜歡吃奶油的你可以試試哦~ ---------- 豆果美食,家庭廚房領(lǐng)域最大的美食社區(qū)及交易平臺; 85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應(yīng)用市場下載【豆果美食】App查看。 |
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