鐵板魷魚
鐵板魷魚的簡介及特色在外面吃時(shí)覺得鐵板的菜特別好吃，特別喜歡揭開蓋時(shí)還冒著熱氣里的滋滋的聲音~~而且在冷天里菜也不會(huì)一下子就變凉了，對(duì)于我這樣喜歡熱菜的人是喜歡極了的~~最終的決定是自己在家做 ~~~
鐵板魷魚的做法詳細(xì)步驟 1、主要材料。  2、魷魚處理好去皮切條；  3、將魷魚在開水中焯2秒撈出瀝干，加半匙辣椒醬、半匙生抽、料酒、魚露拌勻腌10分鐘；  4、洋蔥切絲；青、紅椒切圈；辣椒切小圈；蔥切末；  5、鐵板加油燒熱，倒入魷魚煎熟；  6、加洋蔥、青、紅椒和辣椒；  7、海鮮醬、蠔油、生抽半匙、辣椒醬半匙拌勻，加少許水調(diào)成汁，倒在魷魚上，拌一下；  8、最后灑上白芝麻、少許孜然粒，再灑上蔥花即可。 |
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