在這條老街上,各種地道的美食應(yīng)有盡有,且味道正宗、價(jià)格接地氣。熱騰騰的牛佬牛雜湯,口感厚實(shí)的合興瀨粉,香噴噴的騰元生煎包…這么多的美食,作為吃貨,怎么能錯(cuò)過! 門口只有幾張小桌看起來很簡陋,但卻一直是滿員的狀態(tài),門口經(jīng)常排長龍。這家店的特點(diǎn)只有兩個(gè):超多人,超好吃! 最特別的是酸蘿卜和韭菜很多,牛三星是:牛心、牛肚、牛腰。牛肚非常爽口,吃完肉后,把湯也喝得干凈依然還是讓你意猶未盡。 湯底比牛三星湯底更濃。有著滿滿的材料,濃濃的胡椒味道,更適合秋冬進(jìn)補(bǔ)。 地址:荔灣區(qū) 西華路金花直街金花廟后街3號(hào) 人均:15元 江湖傳聞,全廣州至正點(diǎn)的瀨粉。如果你是討厭吃瀨粉的,可能這里會(huì)改變你的想法。小店里的瀨粉是傳統(tǒng)做法,加入蝦米、冬菇、榨菜等作為配料,還有炸過的豬油渣卜卜脆,味道一絕。 瀨粉精髓就算必需配有豬油渣,這樣吃起來才香。 地址:越秀區(qū) 西華路第一津街44號(hào) 人均:5元 騰元生煎應(yīng)該挺出名,很多人都聽說過且慕名而來。嘴刁的街坊吃了兩年,依然還天天排長隊(duì),基本到晚上8點(diǎn)就賣光了。 8蚊4只,金黃的生煎包上點(diǎn)綴著白芝麻和蔥花,包子底下焦香而酥脆。里面是鮮美的湯汁和肉質(zhì)鮮嫩緊實(shí)的肉餡。吃的時(shí)候注意別一口咬,肉汁可能會(huì)噴出來濺在衣服上。 地址:西華路439號(hào) 人均:8元 前段時(shí)間裝修完,從以前的食盈改名叫車仔檔,整體風(fēng)格改成香港茶餐廳格調(diào)。現(xiàn)在里面有空調(diào)了,可以安安心心地嘆翻個(gè)碗仔翅。雖然店面改了,但味道依舊在,你想要龍精虎猛還是花容月貌? 龍精虎猛翅,(配料有:龍眼,元貝,鮑魚裙邊,帶子裙邊等)看名字就知道更適合男士吃,加入了龍眼和元貝后,翅湯帶著股濃郁的甜味,每一勺幾乎都能撈到鮑魚裙邊和帶子裙邊,用料一級(jí)足! 花容月貌翅,(配料有:花膠,響螺片,木耳,雞絲等)尤其清甜,里面的花膠是黃花魚片仔膠,用料也足,女生們的最愛。 地址:荔灣區(qū) 西華路金平大廈星璽廣場1152街鋪 人均:17元 云吞面似乎是一種老廣情懷,但好吃的卻不多,因?yàn)樾睦镉肋h(yuǎn)惦記著這一家。興興旺以粉面和碟頭飯為主,在老城區(qū)這邊也是有段歷史了。 云吞面面質(zhì)爽口彈牙,云吞餡料足。每個(gè)云吞都有只大大的蝦仁,口感飽實(shí),湯底是清甜的蝦子湯,值得一試。 份量十分足,醬料是甜面醬和耗油,帶有少量肉粒,味道還算咸鮮可口。 荔灣艇仔粥,一份6元的粥,可能是很多人早上匆忙上班前的幸福一刻,興興旺有個(gè)爐子專門做粥,粥底清爽,米粒的綿軟度掌握得剛好,料也放得很足,老字號(hào)圖的就是這份人情味和實(shí)在。 地址:荔灣區(qū) 西華路356號(hào) 人均:12元 在廣州這是魚蛋粉老牌子了,如今6元能吃到什么?可能只有在富記才能吃到了。6元一個(gè)魚蛋粉,6元一份炸魚皮,6元一個(gè)四寶紫菜湯,油菜3元一份。 湯頭鮮美,配料有炸魚皮、魚餃、魚丸、牛丸,味道相當(dāng)不錯(cuò)。 除了魚蛋粉,炸魚皮也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇?;鸷蚩刂频脛倓偤?,炸得金黃酥脆。 地址:富記魚蛋粉(西華路店) 人均:7元 招牌上的字還是從左往右讀起,里面是上了年紀(jì)的鐵制風(fēng)扇,不銹鋼柜子上的布和蒸屜,這些都說明這家拉腸店年事已高。無論多少年這里的味道依舊不變。 “黎一條鴛鴦!”這是食客說得最多的一句話。標(biāo)準(zhǔn)的布拉腸粉,整體肉嫩,腸粉也很滑口。 地址:荔灣區(qū) 西華路280號(hào)(82中對(duì)面) 人均:10元 隱藏在鬧市里面的不起眼的小食店,而且還不做外賣,堅(jiān)持每天8店收檔,就算是這樣依然擋不住食客的熱情。店如其名“食得好”,在這里你根本不需要擔(dān)心食得不夠好。 大雜錦米線,17元一碗,里面有2只雞中間節(jié)、3只雞翼尖、3片鹵肉、2條腸仔,外加牛肉丸、墨魚丸、榨菜若干,分量足夠別家分開兩碗上。不僅量多,而且還很美味。 地址:荔灣區(qū) 西華路和安街67號(hào) 人均:17元 把美食和快樂分享給你愛的人吧
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