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結(jié)直腸癌，即人們俗稱的大腸癌，是一種發(fā)病率越來(lái)越高的消化道惡性腫瘤。以往，結(jié)直腸癌在西方發(fā)達(dá)國(guó)家的發(fā)病率較高，我國(guó)的發(fā)病率較低。但是隨著經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，飲食習(xí)慣的改變，結(jié)直腸癌在我國(guó)的發(fā)病率已經(jīng)越來(lái)越高了。

結(jié)直腸癌會(huì)盯上哪些人？醫(yī)生們通過(guò)臨床總結(jié)，發(fā)現(xiàn)了五類人群似乎天生“注定”容易患腸癌。這個(gè)話題雖然略顯沉重，不招人愛(ài)聽(tīng)，但是值得每一個(gè)珍惜生命的人重視起來(lái)。

第一類人：愛(ài)吃肉、不愛(ài)吃菜的人

研究發(fā)現(xiàn)，特別喜歡吃肉，攝取食物存在高脂肪、高熱量、低膳食纖維傾向的人，比較容易患腸癌。長(zhǎng)期食用高脂肪食物，會(huì)增加腸道內(nèi)膽汁酸的分泌，刺激腸道粘膜，對(duì)腸粘膜會(huì)造成傷害，誘發(fā)癌癥。

第二類人：有結(jié)直腸癌家族史的人

研究發(fā)現(xiàn)，在消化系統(tǒng)的惡性腫瘤中，結(jié)直腸癌的發(fā)生和家族遺傳之間的關(guān)系，最為密切。如果家族中有兩個(gè)直系親屬患有結(jié)直腸癌，我們就必須十分小心了。

第三類人：長(zhǎng)期的潰瘍性結(jié)腸炎患者

研究發(fā)現(xiàn)，患慢性潰瘍性結(jié)腸炎如果超過(guò)10年，腸道內(nèi)反復(fù)的炎癥刺激，會(huì)損傷腸道黏膜細(xì)胞，久而久之會(huì)導(dǎo)致黏膜細(xì)胞生長(zhǎng)失去控制，最終發(fā)生惡變。

第四類人：多發(fā)性腸息肉患者

研究發(fā)現(xiàn)，大腸腺瘤和多發(fā)性腺瘤與大腸癌的發(fā)病，有十分密切的關(guān)系。因此，一旦發(fā)現(xiàn)體內(nèi)有多發(fā)性腸息肉，必須盡早切除。由于多發(fā)性腸息肉具有家族遺傳傾向，所以家中如果有一個(gè)直系親屬患有此類疾病，我們就要定期到醫(yī)院做腸鏡檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題盡早處理。

第五類人：一天到晚坐著不動(dòng)，沒(méi)有體育鍛煉的人

人的腸道天生需要我們的運(yùn)動(dòng)，才能更好地履行排泄毒素的天職。但是現(xiàn)代人越來(lái)愈多地久坐現(xiàn)象，違背了腸道的這一天性。腸道蠕動(dòng)功能的減弱會(huì)讓更多的致癌物和腸粘膜接觸，久而久之增加了患癌的可能。

除了上述五點(diǎn)需要注意之外，我們?cè)谄綍r(shí)要多吃一些粗纖維，而且具有抗癌能力的食物。這對(duì)于預(yù)防大腸癌的發(fā)生很有幫助。

在這里，我們特別向您推薦一種看起來(lái)有些丑，但是防癌效果特別好的食物——菜花。

菜花中含有五種抗癌成分。

吲哚：該物質(zhì)能消除苯并芘、亞硝胺和黃曲霉素的毒性，從而預(yù)防這些致癌物對(duì)癌癥的誘發(fā)。吲哚還可以阻止活性雌激素對(duì)乳腺細(xì)胞的刺激作用，防癌抗癌效果很好。

葡萄糖異硫氰酸鹽：該物質(zhì)能抑制致癌化合物的激活酶，對(duì)致癌的化合物有解毒作用，促進(jìn)致癌化合物和內(nèi)源性化合物結(jié)合，并排出體外。

蘿卜硫素：該物質(zhì)是常見(jiàn)的抗氧化劑，是蔬菜中發(fā)現(xiàn)的抗癌效果最好的植物活性物質(zhì)，可以造成癌細(xì)胞的細(xì)胞凋亡和細(xì)胞阻滯，同時(shí)可以誘導(dǎo)體內(nèi)排出致癌物和自由基等有害成分，對(duì)胃癌的預(yù)防十分有幫助。

硒：促進(jìn)正常細(xì)胞增殖和再生，長(zhǎng)期食用可以減少乳腺癌、直腸癌和胃癌的發(fā)病率概率。

MMTS：該物質(zhì)是一種菜花中提取的硫化物，能抑制癌細(xì)胞增殖，對(duì)肝癌和大腸癌的預(yù)防效果最好。

可見(jiàn)，菜花中的抗癌防癌物質(zhì)，至少有兩種直接針對(duì)大腸癌。而且作為一種粗纖維食物，可以幫助腸道排出毒素。因此，就防大腸癌來(lái)說(shuō)，多吃菜花是不錯(cuò)的選擇。

不過(guò)，吃菜花防癌，我們需要急火快炒。如果加熱時(shí)間太長(zhǎng)，菜花中吲哚類物質(zhì)容易分解，失去抗癌效果。菜花的頸部有豐富的膳食纖維，能吸附腸道內(nèi)的有毒物質(zhì)，所以烹飪的時(shí)候不要舍棄。

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