|
魚丸、牛肉丸、蝦丸都是人們在涮火鍋的時候喜歡吃的丸子，但是細心的朋友可能會發(fā)現：魚丸里沒魚肉、蝦丸里也沒有蝦肉；專家指出，這類火鍋丸子屬于速凍調制食品，是用的混合肉，因此別稱為“仿生肉丸”，那究竟這樣的丸子是什么東西？它的食用安全以及營養(yǎng)價值如何呢？ |
|
|
來自： 中原高考678 > 《養(yǎng)生保健》
