新買的韓國原裝電烤盤，第一次烹飪前，將冷水倒入盤中，將水煮沸，達到清洗消毒作用

煮水后，把水倒掉，用油刷盤體內(nèi)部，過十幾分鐘后洗干凈使用即可

切片五花肉洗凈瀝干，碼入盤中

生菜洗凈瀝干水份，裝入盤中

新鮮香茹洗凈切厚片，裝入碗中

金針菇洗凈瀝干，裝入盤中

茄子洗凈切厚片，裝入盤中

洋蔥洗凈切塊，裝入盤中

做調(diào)料醬：韓國辣醬加少許涼開水調(diào)勻，再加入適量白糖、雞精、蒸魚豉油、香油調(diào)勻

所有食材準備就畢，來張合影

先在盤里刷油，然后將五花肉沾油

五花肉放進烤盤里烤

五花肉烤一段時間后，會出油出湯，這時可以加進其他菜一起烤

烤好的肉沾調(diào)料醬

將其他菜各少許都沾上醬，和五花肉一同包入生菜里裹好，整個一囗包，那味道美極了!

再來杯紅酒，這才是享受生活嘛!