鰻魚 鰻魚生存在海中，與鱔魚長(zhǎng)相相似，常?；煜ｖ狋~同樣非常美味，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上也極為豐富，富含蛋白質(zhì)與氨基酸。

秋刀魚 分布于北太平洋，在日本、阿拉斯加、加利福尼亞?？梢猿缘?，秋刀魚味道鮮美，并且營(yíng)養(yǎng)也十分豐富。秋刀魚一般常采用煎和碳烤，口感香脆，肉質(zhì)鮮美，非常好吃。

鱈魚 鱈魚是一種海魚，一般體型較短，其肉質(zhì)白細(xì)鮮嫩，清口不膩，并且影響豐富，鱈魚含有大量魚油常被用來(lái)制作魚肝油。

金槍魚 金槍魚既是鮪魚、吞拿魚，金槍魚肉質(zhì)柔嫩鮮美，并且蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分豐富，有著大量的不飽和脂肪酸以及多種礦物質(zhì)成分。

三文魚 三文魚又稱鮭魚、大馬哈魚，三文魚一般生存在海洋中，當(dāng)產(chǎn)卵時(shí)會(huì)遷移至淡水河中，是一種肉質(zhì)緊密鮮美，并且富有彈性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

河鲀 河鲀有很多種類，不同種類分別生產(chǎn)在淡水及海洋中，然而河鲀有著精神毒素，其中0.5mg即可致死，因此在中國(guó)古代就有“拼死吃河豚”之說(shuō)，足以見(jiàn)得河豚的肉質(zhì)鮮美。