有人說：一個人喝葡萄酒，往往從法國開始，卻止于意大利。

而說到意大利葡萄酒卻不得不說ABBBC

意大利葡萄酒難懂，令很多人望而卻步。其實，意大利的著名葡萄酒，概括起來簡單就是ABBBC

A：Amarone Della valpolicella

A：阿瑪諾尼瓦爾波里切拉

Amarone是產自意大利東北部威尼托大區(qū)的一種葡萄酒。

Valpolicella是威尼托的一個子產區(qū)。你可以不知道瓦坡里切拉（Valpolicella）在意大利的具體方位，你也可以不知道瓦坡里切拉是意大利威尼托產區(qū)三大子產區(qū)（Soave, Bardolino, Valpolicella）之一，但是，你不能不知道阿瑪羅尼（Amarone）

朱莉亞麗酒莊阿馬羅尼紅葡萄酒2008

Amarone主要是由Corvina，Rondine，Molinara混釀而成。

在葡萄采摘后，經過三至四個月的風干晾曬，將葡萄水分蒸發(fā)，濃縮成葡萄干，再進行壓榨發(fā)酵而成。因為其濃縮的含糖量較高，所以Amarone葡萄酒通常酒精度也會達到15度以上。之后會進入橡木桶進行兩年以上的陳釀。

朱莉亞麗酒莊阿瑪諾尼紅葡萄酒2008

Amarone葡萄酒酒體豐滿，風味復雜、果味濃郁并伴隨著藥草、熏烤、可可、煙草等氣息。豐腴、妖嬈、撩人~

梅內戈立阿瑪諾尼紅葡萄酒

B: Barolo

B: 巴羅洛

巴羅洛葡萄酒，早在中世紀就已名聲鵲起。它是意大利最早的DOCG葡萄酒，是皮埃蒙特產區(qū)的驕傲。有著“王者之酒，酒中之王”之稱。

Barolo即是一種產自意大利東北部皮埃蒙特大區(qū)的一款葡萄酒。

也是皮埃蒙特的一個子產區(qū)。

巴羅洛Barolo

Barolo是由100%Nebbiolo釀造而成。

必須在橡木桶中至少熟成兩年，瓶中熟成一年才可上市銷售；Riserva級別則必須陳釀至少5年才可上市。

Barolo是一種高酸高單寧，酒體強勁的葡萄酒；香氣突出而復雜，常帶有紅色水果、干草及玫瑰花干的味道。桀驁不馴，在年輕的時候往往難以親近，需要耐心等待~

B: Barbaresco

B: 巴巴瑞斯科

巴巴羅斯科葡萄酒，一度被視為是名氣比其更盛的巴羅洛葡萄酒的替身，如今，巴巴羅斯科葡萄酒已被視為內比奧羅的典范，是皮埃蒙特的精華葡萄酒之一。

和Barolo一樣，Barbaresco即表示產區(qū)也表示葡萄酒。同處于皮埃蒙特大區(qū)與Barolo相鄰。

巴巴瑞斯科Barbaresco

1980年，巴巴萊斯科被評為DOCG葡萄酒。根據(jù)DOCG法律規(guī)定：巴巴萊斯科葡萄酒全部采用內比奧羅葡萄釀制。巴巴萊斯科葡萄酒在上市前必須陳年2年（至少1年橡木桶陳釀），而能被稱為珍藏酒（Riserva）的至少需要陳釀4年以上，酒精度必須達到12.5%以上，不過許多酒的酒精度都接近13.5%。

過去，Barbaresco常被籠罩在Barolo的盛名之下，但終究憑著優(yōu)雅迷人的香氣而被人熟知。

Barbaresco同樣是由100%Nebbiolo釀造而成。香氣中常帶有櫻桃、松露、干草和紫羅蘭的風味，單寧雖然很高但細膩，酒體強壯，但處處顯露著優(yōu)雅~~

B: Brunello di Montalcino

B: 布魯奈羅蒙塔奇諾

Brunello是葡萄品種，當?shù)貙?/font>Sangiovese的稱呼。

Montalcino是位于托斯卡納南部的一個子產區(qū)。

這種葡萄酒由100%Sangiovese葡萄http://www.釀制而成。

法律規(guī)定，陳釀時間不低于5年，其中至少兩年橡木桶，并且裝瓶后至少陳釀4個月才可上市。

布魯奈羅蒙塔奇諾Brunello di Montalcino

Brunello葡萄酒的顏色一般較深，酒液邊緣處還有明顯的深紅色，除了帶有明顯的香料、櫻桃和皮革味，還含有較多的單寧。此酒以優(yōu)雅平衡的風格吸引著無數(shù)葡萄酒愛好者~~~

C: Chianti

C: 基安蒂

Chianti葡萄酒產自托斯卡納中部。

主要由Sangiovese釀造而成。

Chianti 經典基安蒂

Chianti葡萄酒多呈迷人的寶石紅色，帶有豐富的紅色水果香氣，酸度突出，并帶有優(yōu)雅的單寧，是與意大利美食搭配的絕佳酒款~~