陛下開飯了第二季

（ 第十一集  ）

還能不能好好吃飯了？

你不吃給我??！

不好好吃飯，

把陛下給我拖下去打！

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在北方，過年過節(jié)的都愛吃個餃子。在我們東北有句民諺：“舒服不如倒著，好吃不如餃子?！弊阋宰C明我們多愛吃餃子，哈哈哈哈哈哈哈哈哈~在我們那立冬吃餃子，冬至吃餃子，年三十守歲吃餃子，大年初一吃餃子，破五吃餃子，有親戚朋友出遠門也要吃頓“滾蛋餃子”.......

咱們平時包的餃子一般都是白色的，今天咱這餃子是白色綠色相間的，造型和顏色都特別像白菜，所以名曰“翡翠白菜餃子”（也叫翡翠餃子）。綠色的部分做菜葉，白色部分做菜幫，營養(yǎng)健康、顏值高、寓意也好~白菜諧音“百財”，有百財聚來的意思~過年過節(jié)包這樣一鍋餃子，新穎有創(chuàng)意，絕對全家開心~

12月22日冬至，1月27日年三十，一大波餃子準備下鍋~這時間說長，一轉(zhuǎn)眼也就過去了；說短，也還有兩個月。反正不管啥日子，只要想吃，說包咱就包！

（小籠包手打文字版）

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主料：面粉、豬肉、玉米

輔料：菠菜、蔥、姜、香油、生抽

1）：在大碗中倒入所需的面，然后一點點加入涼水，邊和面邊加水。面差不多和在一起了就開始揉，揉到面團表面光滑后，蓋上濕布或者扣在盆里，餳半小時左右。

2）：同樣的方法，在大碗中倒入所需的面，加入菠菜汁和面，和成與圖一面團1:1的綠色面團，餳半小時左右。

3）：豬肉剁成餡、小蔥切碎、姜切末放入大碗中，加入玉米粒、少許鹽、油、少許生抽、香油順著一個方向攪拌均勻，喂著。

4）：將白色的面團搓成條，綠色面團搟成薄片。

5）：用綠色面將白色面緊緊包住，去除多余部分，將面滾實。

6）：將揉好的面，滾刀切成小劑子。

7）：用手按扁劑子，搟成中間稍厚邊兒薄的皮。

8）：加入適量肉餡，先捏好沿邊兒，再向中間擠壓。

9）：鍋內(nèi)水燒開后，下餃子，水開后加入少許涼水。點三次水，開三開后，看到餃子飄上來就可以出鍋了。

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可愛的小籠包愛嘮叨

1）和面時因面粉的吸水性不同，個人對餃子皮喜歡的軟硬程度不同，所以水量按個人喜好添加（不要太軟或太硬就好）。

2）個人覺得絞出來的餃子餡不如自己剁的香，但是如果你們覺得自己剁肉餡比較麻煩，也可以絞。

3）和面的時候菠菜汁不要加太多，不然做出來的餃子顏色比較深，不過如果你喜歡深色的也是可以的。

4）調(diào)餡料時攪拌時間要夠，肉餡要攪拌上勁。

12月1日

天氣 · 溫暖小晴天

十二月的第一天，

我們陛下開飯了第二季大視頻，

已經(jīng)播到第十一集，也是倒數(shù)第二集啦~

這一期你們還滿意嗎？

你們一直想要的面食，滿足你們~

哈哈哈哈哈哈哈哈。

下周四（12月8日）晚9:17分

陛下開飯了第二季大視頻（第十二集）

這一季的最后一集~

我相信你們一定會準時看的！

哈哈哈哈哈，

畢竟你們都特愛我姐~

時間過的真的很快，

大視頻第二季也只剩下最后一集了，

每一季走來我們都有說不出的心酸，

但看到大家的贊美和給予我們的幫助，

心里又暖暖的~

感謝一路走來大家對我們的支持和鼓勵，

給我們提出的真誠的意見和建議，

讓我們不斷努力做到更好~

感恩！

原諒我又矯情了......

晚安

好夢

~MUA~