不知道大家對(duì)于鎖陽(yáng)有沒(méi)有了解，鎖陽(yáng)是生長(zhǎng)在荒漠草原的寄生植物，能補(bǔ)腎、益精、潤(rùn)燥，主治陽(yáng)痿遺精、腰膝酸軟、腸燥便秘等功效，它還有個(gè)特別的名稱(chēng)叫“不老藥”。指鎖陽(yáng)能改善生體機(jī)能，保持活力。那么鎖陽(yáng)該如何食用，它有哪些禁忌？今天小編就帶大家來(lái)了解鎖陽(yáng)的具體功效和食用方法。

【鎖陽(yáng)歷史故事】

相傳大唐天子李世民命太子李治率名將薛仁貴進(jìn)兵西域，兵臨苦峪城下，一舉打敗西域聯(lián)軍。正在舉行克城慶賀之際，不料被趕來(lái)救援的哈密?chē)?guó)元帥蘇寶同大軍團(tuán)團(tuán)圍困。突圍無(wú)望，糧草盡絕。當(dāng)時(shí)寒冬臘月，許多士兵饑寒交迫，大軍幾乎沒(méi)有了戰(zhàn)斗力。

誰(shuí)知救星從天而降，命不該絕。一名餓倒在地的士兵發(fā)現(xiàn)有一塊地方既不積雪，也不封凍，隨手挖開(kāi)，驚喜地發(fā)現(xiàn)了一個(gè)肥滿(mǎn)的塊根，食之甜澀相宜，頓覺(jué)精神倍增。這個(gè)根塊正是今天有名的鎖陽(yáng)。薛仁貴聞?dòng)嵓戳顚⑹烤蚨持瑢⑹渴澈蟛痪镁裾駣^，驍勇異常，終于打敗了蘇同寶，立下奇功。太宗天子聞奏，認(rèn)為鎖陽(yáng)救了三軍將士是天賜洪福，將苦峪城賜名為鎖陽(yáng)城。

【鎖陽(yáng)的藥用價(jià)值】

性味：味甘、性溫

歸經(jīng)：歸腎經(jīng)、肝經(jīng)、大腸經(jīng)

功能主治：補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益腸通便 ，腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄、下肢痿軟、虛人便秘

用法用量：內(nèi)服：煎湯，5-15g；或入丸、散。

各家論述：

《本草衍義補(bǔ)遺》：補(bǔ)陰氣。治虛而大便燥結(jié)用。

《綱目》：潤(rùn)燥養(yǎng)筋。治痿弱。

《本草原始》：補(bǔ)陰血虛火，興陽(yáng)固精，強(qiáng)陰益髓。

《內(nèi)蒙古中草藥》：治陽(yáng)萎遺精，腰腿酸軟，神經(jīng)衰弱，老年便秘。

【鎖陽(yáng)的功效】

抗炎、抗腫瘤

鎖陽(yáng)中的油酸及棕櫚酸分別有抗腫瘤及抗炎作用。

清除自由基

鎖陽(yáng)可增強(qiáng)小鼠血清和線粒體內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)活性，可有效清除小鼠體內(nèi)的自由基。另外，鎖陽(yáng)還能提高過(guò)氧化脂質(zhì)酶活性，從而具有抗衰老作用。此外，還具有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。

耐缺氧、抗應(yīng)激

鎖陽(yáng)總糖、總苷類(lèi)、總甾體類(lèi)能延長(zhǎng)小鼠常壓耐缺氧、硫酸異丙腎上腺素所致缺氧的存活時(shí)間，使小鼠靜脈注射空氣的存活時(shí)間延長(zhǎng)，并可增加斷頭小鼠張口持續(xù)時(shí)間和張口次數(shù)。

通便

鎖陽(yáng)中可溶性無(wú)機(jī)鹽含量約為7%，所含的大量無(wú)機(jī)離子在水溶液中可形成鹽類(lèi)瀉藥如硫酸鎂、硫酸鈉、磷酸鈉等，從而起到潤(rùn)腸通便的作用。

增強(qiáng)免疫功能

鎖陽(yáng)有增強(qiáng)動(dòng)物免疫功能的作用。實(shí)驗(yàn)證明，其對(duì)陽(yáng)虛及正常小鼠的體液免疫有明顯的促進(jìn)作用，其機(jī)理可能與增加脾臟淋巴結(jié)等有關(guān)。鎖陽(yáng)可使陽(yáng)虛小鼠減少的中性粒細(xì)胞增加，從而增強(qiáng)機(jī)體的防御功能。

壯陽(yáng)

一般認(rèn)為鎖陽(yáng)可壯陽(yáng)，但未經(jīng)炮制的鎖陽(yáng)可使睪丸功能顯著降低。在鎖陽(yáng)水提物中，成熟大鼠附睪精子數(shù)量及存活率明顯增加，精子的活動(dòng)率增強(qiáng)，是治療男性不育的常用藥。

【食用方法】

1、鎖陽(yáng)選擇內(nèi)服，可以煎湯服用，也可以制成藥丸或者熬膏等。

2、如果是治療陽(yáng)痿，可以選擇黃柏半斤、龜板四兩和知母二兩，加上熟地、陳皮、白芍各二兩，鎖陽(yáng)一兩半和虎骨一兩、干姜半兩一起煮了喝

3、如果是治療陽(yáng)弱精虛，陰衰血竭和便秘的問(wèn)題，可以用鎖陽(yáng)加清水煮兩次，變成濃汁用砂鍋熬膏加入蜂蜜，之后食用時(shí)用熱水沖服治療泌尿系感染尿血的話用鎖陽(yáng)和忍冬藤各五錢(qián)加入茅根一兩煎服

4、消化不良的時(shí)候可以用五錢(qián)鎖陽(yáng)煎服。

5、鎖陽(yáng)熬湯也是不錯(cuò)的選擇。可以將鎖陽(yáng)、枸杞、甘草一起水煎取汁制成強(qiáng)身湯，溫陽(yáng)益精，可以對(duì)遺精、陽(yáng)痿有調(diào)理作用

【食用禁忌】

1、陰虛火旺，脾虛泄瀉及實(shí)熱便秘者禁服鎖陽(yáng)。鎖陽(yáng)長(zhǎng)期食用，亦可致便秘。

2、泄瀉及陽(yáng)易舉而精不固者忌鎖陽(yáng)。《本草從新》

3、大便滑，精不固，火盛便秘，陽(yáng)道易舉，心虛氣脹，皆禁用鎖陽(yáng)?！兜门浔静荨?/p>

【鎖陽(yáng)藥膳】

鎖陽(yáng)有通便、壯陽(yáng)等功效，是適合大眾的滋補(bǔ)食品，有便秘、腎虛等癥的人群可以試試用鎖陽(yáng)制作藥膳食用。小編整理了幾個(gè)鎖陽(yáng)藥膳，有興趣的可以在家試一試，味道很好哦。

鎖陽(yáng)紅糖飲

材料：鎖陽(yáng)12克，紅糖60克。

制作方法：將鎖陽(yáng)洗凈、切片，放人砂鍋中，加水適量，浸泡20分鐘后煎煮，先武火至沸，改文火30分鐘取汁，再煎，取汁；合并煎液混勻，喝時(shí)兌人紅糖即可飲用。

用法：晚上頓服或分早晚2次服均可，每日1劑。

功效：補(bǔ)腎助陽(yáng)，潤(rùn)腸通便。適用于陽(yáng)虛便秘者。鎖陽(yáng)含花色苷、三萜皂苷和鞣質(zhì)等，補(bǔ)陽(yáng)氣，興陽(yáng)固精，強(qiáng)陰益髓，尤治陽(yáng)痿遺精，腰腿酸軟，神經(jīng)衰弱之老年便秘。

鎖陽(yáng)燉羊肉

材料：鎖陽(yáng)3錢(qián)，生姜3片，羊肉半斤，香菇5朵。

制作方法：先將羊肉川燙，香菇切絲，再將鎖陽(yáng)、生姜放入鍋中，大火滾后，再用小火慢慢熬燉50分鐘，至羊肉熟透后，調(diào)味即可食用。

功效：此道藥膳對(duì)于婦女不孕癥、身體虛寒、冬天手腳冰冷，男性性功能障礙、腎虛陽(yáng)痿、氣血不足，或體虛造成大便燥結(jié)，皆可改善體質(zhì)。陰虛火旺、拉肚子，或體內(nèi)有實(shí)熱便秘者不宜食用。

鎖陽(yáng)壯陽(yáng)粥

來(lái)源；民間方

材料：鎖陽(yáng)10克,精羊肉100克,大米100克。

制作方法：將羊肉洗凈細(xì)切。 先煎鎖陽(yáng)，去渣，后入羊肉與米同煮為粥。

用法：空腹食用，大便溏瀉及早泄者慎用。

功效：溫陽(yáng)補(bǔ)腎，適用于平素體陽(yáng)虛、腰膝酸軟，肢冷畏寒、陽(yáng)痿、老年便秘等癥。