最近好多伙伴說(shuō)要小廚再說(shuō)一下罐頭瓶腌酸菜的做法，今天小廚就應(yīng)伙伴們的要求，再一次把這個(gè)翻了出來(lái)！

步驟一：準(zhǔn)備好玻璃瓶、白菜、食用鹽。

步驟二：先把白菜清洗干凈后，照下圖所示，切成絲兒。

步驟三：把切好的白菜絲兒放入菜盆中，加入少許的食用鹽，腌制大概十分鐘左右，輕揉成團(tuán)并攥干，放入事先準(zhǔn)備好的玻璃瓶中。注意哦，不要加水！之后用塑料袋封住瓶口！

在瓶口處寫(xiě)上時(shí)間，大約20天就可以吃了！注意：瓶子一定要倒放！伙伴們，不要問(wèn)為啥，倒放就對(duì)啦！

伙伴們，簡(jiǎn)單吧，自己腌酸菜，放心食用，這是家庭冬季必備的家常菜！