2016-11-24 炸湯圓 這道菜的做法如下: 準(zhǔn)備食材 糯米粉200g 油20ml 紅糖50g 花生仁60g 熟芝麻30g 烹飪方法 1 熟花生仁備好。 2 糯米粉加水和成面團。 3 花生放料理機打碎。 4 打好的花生碎。 5 花生、紅糖放入盆中。 6 加熟芝麻。 7 加油拌勻。 8 分成若干份。 9 糯米團分成若干份。 10 取一塊壓扁。 11 放上餡料。 12 慢慢收口,團圓。 13 每個都做好。 14 鍋內(nèi)放油。 15 炸湯圓。 16 炸至金黃撈出,用吸油紙吸取多余油。 17 成品圖。 烹飪技巧 炸時要小火,勤攪動。 |
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