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周末回家，媽媽說(shuō)要包大湯圓給我吃。先用溫水把糯米粉揉成面團(tuán)狀 準(zhǔn)備餡料，把黑芝麻和紅糖混合在一起，如果有花生還可以把花生打碎伴在一起i 取一小塊糯米團(tuán)，捏出一個(gè)碗狀 把餡料填進(jìn)去，再像包包子一樣包起來(lái) 一下子包了好多個(gè)，有小拳頭那么大 水開(kāi)后放進(jìn)水里煮，要慢慢煮，火太大容易露餡 大湯圓都浮起來(lái)，就差不多熟了 掐開(kāi)一個(gè)，超級(jí)香甜，但是容易膩，一般一個(gè)人最多能吃4個(gè) |
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