用料 | 高筋面粉 | 250g | | 黃油 | 35g | | 鹽 | 3g | | 綿白糖（砂糖） | 30g | | 雞蛋 | 1個(gè) | | 溫牛奶 | 130ml | | 奶粉 | 30g | | 酵母（耐高糖） | 3g |
超級(jí)好吃的原味面包（面包機(jī)版）的做法 現(xiàn)將鹽、綿白糖、雞蛋、溫牛奶放入面包機(jī)內(nèi)； 
然后將篩好的面粉和奶粉放入面包機(jī)，在面粉上挖一個(gè)小洞，放入酵母； 
設(shè)定面包機(jī)程序“甜味面包”，烤色“淺色”，重量“750g”； 面包機(jī)開始攪拌后，等待第二次和面開始時(shí)加入固體黃油（使用后油法面團(tuán)比較好起筋）；也可以在面包機(jī)第一次攪拌結(jié)束后，將程序結(jié)束，然后放入固體黃油，重新啟動(dòng)“甜面包”程序； 
全部操作結(jié)束了，可以等待面包機(jī)自動(dòng)烤好面包了；建議面包烘烤結(jié)束前25分鐘，在面包表面涂抹一層蛋液，之后提前10分鐘將面包取出，不然面包燒色過重，影響口感。 如果喜歡里面加一些果料或者整形的話，在最初結(jié)束發(fā)酵后，將面團(tuán)取出，取下攪拌棒，將面團(tuán)排氣搟成長(zhǎng)方形，加入果料，將其卷起就可以了。 
小貼士想做出好吃的面包一定要注意以下幾點(diǎn)：1、最好使用耐高糖酵母；2、面粉和奶粉一定要過篩；3、最好使用后油法，先放黃油會(huì)影響面團(tuán)的起筋效果。4、做好的面包放涼后，放入保鮮袋，這樣面包可以保留面包中的水分，使面包變軟。
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