小雪,是二十四節(jié)氣中的第二十個節(jié)氣。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!边@就是說,到小雪節(jié)氣由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠?,但此時由于“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱為小雪?!对铝钇呤蚣狻分幸舱f:“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭?!?/p> 如果立冬還有些秋意,小雪,則真正標志著氣候轉冷,雨水遇寒,則化雪,霏霏綏綏,天地自此似乎變得靜了。 今日偶降小雪,大地也將漸漸步入寒冷的時節(jié),萬物蕭瑟的時候,雪也成為了翹首企盼的喜事。那一片片晶瑩剔透像精靈般的雪花,裝扮了整個華夏大地之余,更洗滌了整年來人們勞累了的心。 小雪三候史話小雪 我國古代將小雪分為三候:“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬?!?/p> 1、一候虹藏不見 陰陽交才有虹,此時陰盛陽伏,雨水都凝成陰雪了,因此雨虹也藏而不見。 2、二候天氣上升地氣下降 小雪世界,天空陽氣上升,地下陰氣下降,導致陰陽不交,天地不通,所以萬物也失去生機。 3、三候,閉塞而成冬 陰陽不交,天地不通,萬物失去生機,所以天地也就閉塞而轉入嚴寒的冬天。 小雪習俗二十四節(jié)氣 小雪節(jié)氣的習俗多與飲食相關,主要有腌臘肉 、吃糍粑等等。 1、腌臘肉 民間有:“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是做臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。 2、吃糍粑 在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是用來祭牛神的供品。有俗語說“十月朝,糍粑祿祿燒”,這指的就是祭祀事件。 除了以上食俗之外,小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧,而土家族群眾則會開始一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,其中在小雪節(jié)氣時用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”,吃“刨湯”是土家族一直以來的風俗習慣。 小雪十首 詩說小雪 《小雪》 【唐】戴叔倫 花雪隨風不厭看,更多還肯失林巒。 愁人正在書窗下,一片飛來一片寒。 《小雪日戲題絕句》 【唐】張登 甲子徒推小雪天,刺梧猶綠槿花然。 融和長養(yǎng)無時歇,卻是炎洲雨露偏。 《初寒》 【宋】陸游 久雨重陽后,清寒小雪前。 拾薪椎髻仆,賣菜掘頭船。 薄米全家粥,空床故物氈。 身猶付一歃,名字更須傳? 《和蕭郎中小雪日作》 【唐】徐鉉 征西府里日西斜,獨試新爐自煮茶。 籬菊盡來低覆水,塞鴻飛去遠連霞。 寂寥小雪閑中過,斑駁輕霜鬢上加。 算得流年無奈處,莫將詩句祝蒼華。 《小雪》 【唐】李咸用 散漫陰風里,天涯不可收。 壓松猶未得,撲石暫能留。 閣靜縈吟思,途長拂旅愁。 崆峒山北面,早想玉成丘。 《小雪》 【宋】釋善珍 云暗初成霰點微,旋聞蔌蔌灑窗扉。 最愁南北犬驚吠,兼恐北風鴻退飛。 夢錦尚堪裁好句,鬢絲那可織寒衣。 擁爐睡思難撐拄,起喚梅花為解圍。 《沁園春·小雪初晴》 【宋】陳睦 小雪初晴,畫舫明月,強飲未眠。 念翠鬟雙聳,舞衣半卷, 琵琶催拍,促管危弦。 密意雖具,歡期難偶, 遣我離情愁緒牽。 追思處,奈溪橋道窄,無計留連。 天天,莫是前緣。 自別后,深誠誰為傳。 想玉篦偷付,珠囊暗解, 兩心長在,須合金鈿。 淺淡精神,溫柔情性, 記我疏狂應痛憐。 空腸斷,奈衾寒漏永,終夜如年。 《次韻張秘校喜雪三首》 【宋】黃庭堅 滿城樓觀玉闌干,小雪晴時不共寒。 潤到竹根肥臘筍,暖開蔬甲助春盤。 眼前多事觀游少,胸次無憂酒量寬。 聞說壓沙梨己動,會須鞭馬蹋泥看。 《小雪后書事》 【唐】陸龜蒙 時候頻過小雪天,江南寒色未曾偏。 楓汀尚憶逢人別,麥隴唯應欠雉眠。 更擬結茅臨水次,偶因行藥到村前。 鄰翁意緒相安慰,多說明年是稔年。 《夜泊荊溪》 【唐】陳羽 小雪已晴蘆葉暗,長波乍急鶴聲嘶。 孤舟一夜宿流水,眼看山頭月落溪。 ◎本文參考書目為《二十四節(jié)氣知識大全集》,轉載請注明。 |
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