隨著我們生活水平的提高，食物的豐富程度達(dá)到了見所未見、聞所未聞的高度。飲食水平的提高，直接帶來諸多疾病，痛風(fēng)便是其中之一。

前一天晚上，和朋友在館子小聚，各種小海鮮辣辣的炒一炒，再來幾扎啤酒，天南地北的胡扯，好不熱鬧。晚上回到家，草草的沖個澡，洗漱一番，上床睡覺，多么美好的一晚。

第二天起床，發(fā)現(xiàn)大腳趾腫了，很痛，頭也很疼，仔細(xì)回想一番，記憶中并沒有撞傷腳趾。小心，痛風(fēng)來襲警告。痛風(fēng)發(fā)作的原因很簡單，我們的血液中有一種成分，叫做尿酸，一般情況下，它們都能正常排泄出去。但是如果尿酸濃度過高，就不能正常排泄出去，它們就會結(jié)晶，沉淀在組織關(guān)節(jié)附近，導(dǎo)致腫痛發(fā)生。

而吃海鮮、喝啤酒，會導(dǎo)致身體攝取大量的嘌呤，這些嘌呤最終會代謝變成尿酸，導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)生。既然是尿酸，那么通過增加排尿和堿化尿液的辦法，是可以排出尿酸的，這也就是說，多喝水、喝蘇打水，可以治療痛風(fēng)。

蘇打水能治療痛風(fēng)，但是并非市面上買的那些蘇打水飲料，因?yàn)橘I來的蘇打水，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到能夠堿化尿液，治療尿酸的程度。自己在家調(diào)配蘇打水，就用蒸饅頭用的小蘇打，每天3次，每次1克，作為輔助治療即可。

除此之外，每天要喝到2000毫升以上的水，保證每天排夠足量的尿，對于排出尿酸，治療痛風(fēng)也大有裨益。

而飲食中，蔬菜、水果、牛奶等消化吸收后，鉀、鈉、鈣、鎂等呈堿性元素比較多，所以屬于我們常說的“堿性食物”，可以促進(jìn)尿酸排泄。糧食、魚、肉、蛋消化、吸收、代謝以后，硫、磷、氮、氯等酸性元素比較多，屬于“酸性食物”，不利于尿酸排出。多吃什么少吃什么，相信你心里已經(jīng)有了答案。痛風(fēng)不難治，關(guān)鍵是要管住嘴。