什么是鹿茸？雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。鹿茸是一味非常珍貴的中藥材，相傳鹿茸具有使人起死回生的功效，所以很多達(dá)官貴人得了難治的病，就會花重金去購買鹿茸來治療，鹿茸雖然昂貴，但是確實有藥到病除的功效。

鹿茸在《本草綱目》中記載：鹿茸味甘，性溫，無毒。如果是女性患了不規(guī)則性的陰道流血，可以用鹿茸來醫(yī)治。另外，鹿茸還對女性月經(jīng)不調(diào)、白帶過多有治療效果。又因為鹿茸具有壯筋骨、生精補髓、養(yǎng)血益陽、強筋健骨的功效，所以對于男性身體虛弱、陽事不舉也有很好的療效。此外，鹿茸還可以治療寒熱驚癇、瘦弱、四肢酸疼、腰脊痛、小便頻繁等癥狀。

鹿茸可以治療筋骨疲軟

具體的方法是：把鹿茸烤成末，每次空腹服下2克左右。鹿茸可以治漏下惡血、寒熱驚癇，具有益氣強志的功效。鹿茸還可以用來補男子腰腎虛冷、膝腿無力、夢交、精溢自出，而對女人崩中漏血，可炙末空心溫酒服方寸匕(方寸匕，古代量取藥末的器具。其狀如刀匕。一方寸匕大小為古代一寸正方，其容量相當(dāng)于2.74毫升)。

在治療因受熱邪而出現(xiàn)身體發(fā)熱的病人時，可以用生鹿茸，效果非常好。而對于那些腎虧腎虛、精氣虛弱、氣血不暢的病人來說，熟鹿茸的療效會更好些，因為熟鹿茸具有滋補的效果。

鹿茸的藥膳方

很多人都認(rèn)為鹿茸是中藥，只能當(dāng)藥服用，其實，鹿茸也可以當(dāng)作食物來吃，而且還有很多不同的食用方法。鹿茸最常見的幾種吃法：

1.人參鹿茸雞肉湯

在滋補藥膳中，有一道菜叫人參鹿茸雞肉湯，它的配料里面就有鹿茸，不但可以補氣養(yǎng)血，還可以起到治病救人的功效。

原料：雞肉120克，紅參(或高麗參)12克，鹿茸3克。

做法：把雞胸肉或者雞腿肉洗干凈，去皮，再切成粒，把人參切成片。全部材料放入燉盅內(nèi)，加開水適量，加蓋，隔水慢火燉3小時，湯成后即可食用。這道湯不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。

功效:大病初愈、失血后大傷元氣、性生活過度、腎氣耗竭的人，都可以喝一喝人參鹿茸雞肉湯。這道湯不但可以壯陽補腎，還可以治療畏寒肢冷、男女不育不孕等癥狀，同時對于虛損、耳聾等癥狀都有很好的食療效果。

2.鹿茸泡酒喝

藥酒是中國的一大傳統(tǒng)，如果將藥物泡在白酒中，藥物中的精華就會滲入酒中。因為酒具有行氣的作用，在其作用下，藥物的作用會被更好地發(fā)揮出來。鹿茸也可以入酒，將鹿茸片加入50°以上的白酒中浸泡一段時間，這種加入鹿茸的酒就變成了可以治病的藥酒。另外，還可以根據(jù)不同的需要，加入其他的藥材一起浸泡。不過需要提醒的是，泡酒用的鹿茸一定要用生鹿茸，而且要切成片狀，這樣的藥酒會更有效果。

3.鹿茸磨粉

如果你既沒有時間用鹿茸泡酒，也沒時間用鹿茸熬湯，那么，你可以用一種最簡單的方法。就是將鹿茸磨成細(xì)粉，每天睡覺前，用酒或者鹽開水服送鹿茸粉。這種方法簡便省事，但是同樣具有很好的效果。

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