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【羊雜鍋?zhàn)小俊诮瓨翘厣?/span> 下方有冠江樓 廚師長遲廣飛親自操刀奉上的制作視頻 還有大福利哦！   俗話說羊肉一身都是寶，冬天是吃羊肉好處多多，按中醫(yī)的說法羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補(bǔ)腎、去寒、健脾的功效，御寒的效果也非常好。 比如羊肚，具有健脾，健胃的功效。羊肝有溢血補(bǔ)肝明目的作用。羊心可以補(bǔ)心益血。羊肺能補(bǔ)益肺氣，利尿行水。所以在冬天這道羊雜鍋?zhàn)惺欠浅０舻牟穗?，尤其是在冬天寒冷，濕氣重的江南地區(qū)。  冠江樓一直追求食材新鮮健康，原料地道美味。就羊雜鍋?zhàn)卸?，原材料是余杭瓶窯那邊農(nóng)民特供的，需要的時(shí)候當(dāng)天宰殺，派人當(dāng)天去拿，確保食材的新鮮，這也是這道菜更加美味的原因之一。 尊享版【大廚視頻】 看完的 吃貨小伙伴， 在這寒冷的冬日，有沒有想馬上來一鍋的沖動呢？ 機(jī)智的我，是不會告你們， 這冠江樓就在“ 杭州市河?xùn)|路17號（朝暉一區(qū)）”這種話的, 先去吃嘍...... 最后，大福利 來啦：    地址：杭州市河?xùn)|路17號（朝暉一區(qū)）訂座電話：0571—85331777 85332777 |
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