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東北人最稀罕的東北菜,每道都讓你直淌哈喇子!

 casgb2006 2016-11-07

民以食為天,這些東北菜簡直讓人欲罷不能!

煎笨雞蛋
笨雞蛋焦黃焦黃,一看就想流哈喇子
尖椒土豆片

最喜歡吃的一道家常菜,土豆片有點辣,配飯剛剛好

土豆燉茄子
整點大米飯,一拌,再整點蘸醬菜,吃撐沒跑!
小雞燉蘑菇
家養(yǎng)笨雞和野生山蘑菇,兩者搭配更夠味
排骨燉豆角
東北大油豆角,一點都不柴,白豆和綠豆都好吃
排骨燉苞米
排骨和苞米塊,排骨的香味成功轉(zhuǎn)移到苞米上
雞肉/排骨燉土豆干
土豆干燉啥都好吃,就看你稀不稀罕了
豬肉燉粉條
響當當?shù)拿?,粉條子比豬肉都香
皮凍
自己片下來的豬皮熬的豬皮凍,蘸點蒜醬,那真是一個香
青椒炒肉
青椒炒的不要太老,肉也剛剛好,絕了
溜肉段
下館子必吃的,就是現(xiàn)在想找味兒正的不容易了
地三鮮
地三鮮,下飯神菜,服務員,再來一盤
鍋包肉
酸甜開胃,妹子點菜的最佳選擇
尖椒干豆腐
老爺們最愛,喝酒咋的都不能少的菜
拆骨肉蘸蒜醬
大鍋烀好的大骨頭上摘下來的肉,吃著賊拉香
蠶蛹
無數(shù)人被它所征服,擼串必點
黃瓜拌金針菇
這是夏天喝酒必吃的一道涼菜
小蔥拌豆腐
小蔥拌豆腐,有蔥的辣,有豆腐的嫩滑
東北亂燉
熗土豆絲
清清淡淡的,解膩你就吃這個
風味大拉皮
盤大,味道杠杠的
血腸
剛出鍋的血腸切好,沾點蒜醬就放在嘴里,軟香
醬大骨頭
啃的賊有意思,整的滿臉油漬麻花的,吃的賊帶勁
三烀一炸

雞蛋燜子,烀苞米,烀茄子,烀土豆

這簡直就是一道純天然、無污染的家常神菜
家常燉魚
燉的時間越長,魚越入味,回味無窮,再來把粉條子,沒誰了
這是一道你看見就有無限食欲的菜
酸菜燉大骨頭
酸菜配骨頭,香而不膩,吸一口骨髓,啥也不說了
鐵鍋燉大鵝
鐵鍋燉家養(yǎng)大鵝,那真是人生中吃過的一大美味
烀肘子
年夜飯必備菜品,就愛大口喝酒大口吃肉的勁兒
涼拌豬耳朵
喝酒,沒有豬頭肉和豬耳朵,那還有啥意思?
春卷
從前,吃上春卷是過年和坐席,現(xiàn)在吃的是回憶
蒜苔炒肉
家里來且了,過年了,平時吃個青菜,都得有它
溜肥腸
臭的哄的那叫一個香,這玩意,一般人駕馭不了
炒豆芽
炒豆芽子,噴點醋,自己家發(fā)的為最佳
最獨特的東北雞蛋的吃法,多少人現(xiàn)在還想這口?
殺豬菜
一頓殺豬菜,吃的是熱鬧,吃的是享受,吃的是感情
蘸醬菜

要沒有了蘸醬菜那還了得!

那得賊拉的想,嘎嘎的想,烏拉嚎瘋的想
東北咸鴨蛋
黃腌的噴香噴香的,直冒油,都得一點一點吃

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