提到東瓜山，我想在你腦中第一反應就是這美味的香腸了。在這個宵夜與吃貨們的共享圣地，一根小小的香腸，見證了這條街的美食文化與發(fā)展。同時，在這跟香腸的背后，隱逸著一家不同尋常的另類海鮮燒烤店鋪，如果說香腸給你帶來的是一種簡單的美味，那么這家的海鮮燒烤給你帶來的絕對是更為立體豐富的美食體驗享受。

跟隨著誘人的香味兒，走上坡，便是東瓜山了，鱗次櫛比的燒烤攤點綴在街頭的各個角落，無時無刻不挑逗著敏感的味蕾。沒錯，找到東瓜山香腸的小攤兒，旁邊有個樓梯，沿著它徑直走下去，就找到了整條街美食新銳人氣王“騷年燒烤”

走到門口，一張霸氣的牌匾上赫然的寫著“騷年燒烤”四個大字，小編瞬間被這氣勢震撼到。隨后，走入店內(nèi)，非常的寬敞，視野也很開闊。給人一種自在的舒服。老式房子改造而來的設計，沒有過多的豪華裝修，卻能夠讓你真正的感受到店里一股最為愜意的用餐氛圍。主墻面上一塊大屏幕，配合著美味的海鮮燒烤與冰啤，直接給你帶來味覺與視覺的雙重快感享受。

   店主是一位美女老板，嬌小的身材，清秀的面容，你很難把她與充滿油煙味兒的餐飲聯(lián)系起來。我想也正是如此，才讓這家店有著別于其他店所獨有的風味。初見店主，美女老板臉上掛著迷人的微笑。隨后，小編好奇地問道：為什么取名叫“騷年燒烤”的時候。老板帶著自信的語氣說道:說起到我們的店名，其實有很多人問過我，為何會叫”騷年“，其實我們正式確定開這家店是2015年年底，開始店名確實是我們惱火的事情。后來我的身后有一群人，他們與我一樣，有著相同的夢想，有著相同的喜好，”騷年“一詞是對我們很好的見證。

    其實我本人是要比他們年長的，他們基本上都是一些90，95后！我們聚在一起，共同來做這件有意義的事情，希望我的經(jīng)驗可以給到“騷年”幫助，帶著他們實現(xiàn)他們的夢想！我們這群騷年也準備好了與“騷年”談一場不分手“戀愛”！

            好啦！讓我們把目光重新回到店內(nèi)與美食身上

   “騷年燒烤”的生意火爆程度絕非一般，不到十點就高朋滿座，排隊也是時有的現(xiàn)象。產(chǎn)品的口碑傳播得很快，各大電視臺也聽聞前來爭相進行專訪報道。為什么會有如此受歡迎程度？我悄悄的告訴你：這里的海鮮燒烤確實很不一般！

          鎮(zhèn)店之寶——碳烤生蠔，一份來自海洋的問候

      店家的生蠔都是從北海帶殼加冰塊空運過來的，以確保給顧客開的每一個生蠔都是最鮮活。同時，那樣的肉質(zhì)也是最鮮美可口的。烤制生蠔采用的是傳統(tǒng)的烤法，恰當?shù)幕鸷蚣由厦刂频尼u汁還原出了生蠔本身的香甜與鮮嫩軟綿的口感。

   另外，現(xiàn)在很多市面上的生蠔為了降低成本都選用不怎么新鮮的生蠔，所以會加上很多調(diào)料來彌補食材的不足。而“騷年”的生蠔則不然，食材本身的新鮮加上肉質(zhì)Q軟，個大鮮嫩多汁，只需簡單的調(diào)味，加上精煉的火候即可出品一份高品質(zhì)醇香的生蠔。一口下去，美味與口感的高度融合，沒有一絲雜味，清甜醇厚，鮮香嫩滑，滿滿地包裹著你的味蕾，然后在充滿整個口腔，那份獨特的滿足感，一顆生蠔就能告訴你。

“騷年燒烤”里的生蠔都是按“打”銷售，是每桌必點。另外，除了堂食，生蠔也可以外送，每天外送的的訂單都需要提前預定，因為這樣能更好把握好制作時間，讓生蠔的肉質(zhì)保留最鮮美的狀態(tài)。

按照大小，店里的生蠔分為大，中，小蠔三種檔位。吃貨們可以根據(jù)自己的需求自由選擇搭配。

   生蠔參考價格：    

                         小蠔：25元/打

                         中蠔：35元/打

                         大蠔：45元/打

                         豪蠔：10元/只

                 招牌蝦尾：小份：68元  大份：118 元

   蝦尾是宵夜的必點美食，這道菜很常見，但是“騷年”的蝦尾卻有著與眾不同的風味。食材來自洞庭湖的蝦，個大且肉質(zhì)新鮮飽滿。另外，每天都會花費5個小時來清洗，以保證每個蝦的潔凈衛(wèi)生。后期的烹飪經(jīng)過炸，熬，煮，翻炒，調(diào)味等一系列專業(yè)復雜的工序，讓每只蝦都徹底入味。

   蝦尾新鮮肉質(zhì)釋放出的醇甜，富有彈牙的口感，再配上底下嫩滑爽口的魔芋簡直是完美。同樣吃貨們也可以根據(jù)自己的需求，自由選擇份量。另外，我想說的是，每一份都會讓你吃到滿足感爆棚！

                              爆炒花甲  30元/份

   花甲大家都吃過很多，而“騷年燒烤”完全按照選購海鮮的標準嚴格進行食材的挑選與清洗。各個飽滿肉厚。香嫩的口感配著濃郁的湯汁，一口下去，那叫一個爽?。?/span>

                          招牌姜辣雞爪：20元/份

   點了一桌子“大”菜，再來份雞爪作為配菜是個不錯的選擇。口感非常的脆爽，入味也剛剛好。另外，雞爪的尺寸，肉與骨頭的搭配比例很均勻，吃起來很好入口。雞爪的香辣美味，盡收你口中！

   總結(jié)：店內(nèi)還有很多暗藏的美味不能一一道來，只能由各位客官親自去挖掘品嘗啦。另外，小編想說的就是：“騷年燒烤”對于老板來說“騷年”的意義不在于本身是一個網(wǎng)絡詞匯，更多的是老板與伙伴們一種前進的動力與自己對理想的堅守，更是奮斗之后留下的痕跡。而對于吃貨們而言“騷年”每一道菜的背后是用心與汗水的打磨，也是對吃貨們的在美食上體驗上的一種不辜負。

“騷年”海鮮預定電話：18973123911

“騷年海鮮地址”：
冬瓜山那個賣了三十年的大肉腸攤位的后面，需要繞過肉腸攤位下樓梯經(jīng)過網(wǎng)吧即可！

 PS：豆腐吃貨團，只帶你去吃好吃的，順便聊聊或者撩撩好玩的，好喝的，好樂的！

無聊，無趣，找她撩撩吧！