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營(yíng)養(yǎng) | 煮它們時(shí)千萬(wàn)別剝皮,比'黃金'還珍貴!

 lzr1002 2016-10-14


回復(fù)「減肥」教你不忌嘴也能瘦的分食減肥法


大家似乎習(xí)慣了,吃東西前都需要?jiǎng)兤?,不過(guò)下面這些食物,煮的時(shí)候千萬(wàn)別剝皮,不然太浪費(fèi)!




水煮毛豆




做法:

把新鮮的毛豆,加適量鹽,茴香,清水煮開(kāi)后小火燜5分鐘即可。


作用:

1、防動(dòng)脈硬化

毛豆的營(yíng)養(yǎng)均衡,含豐富的活性成分,對(duì)肥胖、高血脂、動(dòng)脈硬化、冠心病等有很好的防治作用,適宜夏天常食。


2、安神助消化

常吃毛豆清熱除煩,養(yǎng)血安神,有助消化,對(duì)消化不良,食欲不振有很好的作用。


3、疲勞乏力

毛豆含鉀量很高,夏天常食,可以幫助彌補(bǔ)因出汗過(guò)多而導(dǎo)致鉀的流失,緩解鉀的流失而引起的疲勞乏力和食欲下降。


水煮玉米



做法:

玉米切頭,在冷水中浸泡半小時(shí)后,再下水煮。調(diào)制一份淡鹽水。將煮熟的玉米拿出來(lái),剝掉外衣。


作用:

1、排腸毒

玉米含有豐富的纖維素,可以刺激胃腸蠕動(dòng),防止便秘,還可以促進(jìn)膽固醇的代謝,加速腸內(nèi)毒素的排出。


2、利尿消腫

玉米湯利尿效果特別好,特別是用于水腫性肥胖。每天睡醒覺(jué)得身體有腫脹的感覺(jué),那就是代謝不夠好,經(jīng)常喝玉米湯會(huì)利尿祛濕,消除腫脹。


水煮香蕉皮




做法:

把香蕉皮用大火煮熟即可。


作用:

1、上火牙疼

上火牙疼的時(shí)候,可以將香蕉皮洗凈,加冰糖入鍋,加適量水煮熟后喝湯,對(duì)上火牙疼有很好的作用。


2、手腳干裂

先用熱水泡泡,然后用香蕉皮的內(nèi)側(cè)對(duì)手腳容易裂口處摩擦,可防止手、足的皮膚皸裂,如果已經(jīng)有裂口了,可將香蕉皮直接在裂口處摩擦,連用數(shù)次即可恢復(fù)。


3、皮膚瘙癢

香蕉皮煮水后擦拭患處,可緩解皮膚瘙癢。皮膚有問(wèn)題的朋友平時(shí)少吃辛辣,海鮮,恢復(fù)會(huì)更快。


水煮梨




做法:

水煮梨后,加入適量冰糖食用。


作用:

1、慢性咽炎

經(jīng)常喝點(diǎn)煮的梨水,對(duì)慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎都會(huì)有不錯(cuò)的緩解和改善。


2、保護(hù)肝臟

經(jīng)常喝梨水,對(duì)肝炎和肝硬化有很好的恢復(fù)作用,另外對(duì)其他肝病也有不錯(cuò)的幫助。所以肝臟不太好的朋友,可以平時(shí)喝點(diǎn)梨水會(huì)有不錯(cuò)的改善。


水煮大棗




做法:

把整個(gè)大棗或切片后的棗放入水中煮開(kāi),然后冷到合適溫度飲用即可。


作用:

1、提高免疫力

紅棗煮熟后含有的多種化合物,能夠增強(qiáng)人體免疫功能,對(duì)于維持人體臟器功能都有一定效果。


2、抗過(guò)敏 

大棗煮水后擦拭皮膚,對(duì)皮膚過(guò)敏恢復(fù)有很好的幫助。


3、保護(hù)肝臟

有實(shí)驗(yàn)證明,對(duì)肝損傷的家兔,每日喂給大棗煮的水1周后,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白有明顯增加,表明大棗對(duì)肝臟有保護(hù)作用。


水煮桔皮




做法:

桔皮放入水中,煮開(kāi)后自然冷到合適溫度,即可飲用。


作用:

1、緩解口臭

桔皮煮水,經(jīng)常飲用對(duì)于口臭,胃氣有不錯(cuò)的改善,也可以嚼一塊桔皮,用來(lái)緩解口臭狀況。


2、便秘

可以治療便秘,把桔皮洗凈曬干,研成粉末,每天早晨用溫水沖服,2-3次便秘就有很好改善。


3、化痰止咳

把曬干的桔皮加少許姜末、紅糖用水煎湯,連服3次就有不錯(cuò)的化痰止咳的作用,尤其是風(fēng)寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。


下次吃這些食物,記得帶皮煮~ 和俏廚娘一起,越吃越健康~




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