雪耳蓮子糖水 清甜滋潤四季皆宜
雪耳蓮子糖水 清甜滋潤四季皆宜 的做法步驟1. 新鮮蓮子剝?nèi)ネ庖?,把蓮心抽出(蓮心可和茶葉一起泡茶喝)把雪耳、百合提前浸泡,若是干蓮子也浸泡一下,枸杞子洗凈備用 2. 泡發(fā)的雪耳用手撕成小朵,和百合、蓮子一起放入鍋內(nèi),加清水,大火煮開,再轉(zhuǎn)小火煮半小時左右,如果喜歡吃很綿綢的可以煮久一點,看自己喜好了 3. 煮好后用冰糖調(diào)味,冰糖能令糖水的味道更清,起鍋前撒上枸杞子,略煮即可著火 小貼士雪耳蓮子糖水,秋冬時取其滋潤,春夏時取其清熱解毒,四季皆宜,冷熱皆可。 |
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