生活中有許多朋友常常被一些消化功能減退的癥狀困擾，如沒有胃口、腹脹、大便稀且排便時(shí)粘滯不爽，同時(shí)還常伴有身體困重、乏力、舌苔白膩或黃膩、舌邊有齒痕等癥狀。出現(xiàn)上述癥狀的主要原因是脾虛濕困。

薏米荷葉茶的主要組成為：白術(shù)15克，陳皮15克，荷葉12克（或鮮荷葉一張），薏米30克。制作方法也很簡單，可先將薏米用清水浸泡30-50分鐘，將白術(shù)、陳皮一同放入砂鍋中，加入適量清水，煮沸后再煎煮15-20分鐘，再加入荷葉煎煮5分鐘，代茶飲。方中白術(shù)益氣健脾、燥濕利水；陳皮理氣調(diào)中、燥濕化痰；薏米健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕；荷葉健脾升陽，經(jīng)常飲用，可起到很好的健脾利濕的作用，脾虛的健，濕邪得運(yùn)，因脾虛濕困所帶來的種種不適自然也就消失或減輕了。

如果薏米先炒的微微泛黃，然后再煮，不僅味道更香，而且可以減輕薏米的寒性。

作者簡介：中醫(yī)博士，營養(yǎng)師，國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥文化科普巡講專家。