鮮嫩、香噴噴的韭菜盒子
鮮嫩、香噴噴的韭菜盒子的做法詳細步驟 1、面粉和熱水揉成面團，蓋上濕布醒20分鐘  2、兩個雞蛋打散，入油鍋炒成碎雞蛋塊  3、一小把韭菜洗凈切碎，一勺蝦皮洗凈瀝干，放入炒好的雞蛋碎，加鹽和雞精拌勻  4、最后加一勺色拉油拌勻  5、醒好的面團揉勻分成小劑子，取一個搓圓按扁搟成圓形，用一個小碗倒扣在上面，割出圓形。  6、這樣出來的面皮就很圓啦  7、放一勺拌好的韭菜雞蛋餡在面片的一邊  8、對折，按緊邊，然后用手在邊上折出花邊  9、平底鍋用紙巾蘸色拉油，在鍋中抹一遍，把做好的韭菜盒子平鋪入鍋。  10、小火烙型兩面金黃，即可 |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（22）蛋的做法大全》
