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玉米饅頭的做法

 gjm7559 2016-09-24

玉米饅頭

屋檐的雨滴
蒸
家常味
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低熱量

步驟 1

酵母2克倒入溫水里，攪拌使之融化，玉米面、白面粉、白糖混合將酵母水倒入混合的面粉

步驟 2

用手揉勻，要手光盆光面光

步驟 3

加蓋發(fā)酵2小時

步驟 4

發(fā)成這樣就可以了

步驟 5

砧板撒點面粉，揉下，搓成長條，切分量相等的劑子

步驟 6

每個劑子搓圓，放在玉米葉上，加蓋醒20分鐘

步驟 7

冷水上鍋蒸15分鐘，再等3分鐘打開，即可

烹飪技巧

　　玉米面的面團在揉時較粘手，手上擦些面粉就不會粘了

 

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