前     言：

這么大的一個命題，楊指導也是猶豫了很久才敢動筆寫，因為幾乎每天都有人問我類似的問題：”晚上我X個朋友，去哪里吃比較好？”，這樣的宏大問題，真是不知道如何回答，一直想搞一個寶典出來，讓大家自己查好了。有人說問大眾點評好了？也不行啊，大點沒有告訴如果2個朋友去哪里吃好，4-6個朋友去哪里吃好，這個可得常跟不同數(shù)目的朋友去吃飯的人，才有親身經(jīng)驗啊。楊指導一直自詡是這樣的人，所以才咬咬牙，寫這篇文。

首先定幾個原則：

▌名店不推薦。名店已家喻戶曉，價格也高，害大家苦苦排隊等位。推薦了也是找罵。比如：'點都晤得''不常來''陸小雞''大炳小炳''大蛇雞'等。

▌按飯局人數(shù)分類推薦：2-4人，4-6人，7-12人、1人。

▌全是楊指導親自吃過多次的。（文中照片盡量上傳親自去吃飯時拍的圖，由于手機內(nèi)存有限，很多圖已失傳，部分會用到網(wǎng)絡(luò)圖）

▌無節(jié)操排隊等位店不推薦。總有些店喜歡在門口舞龍的：如'河底撈''鹿頂你'等 ,還不怎么接受預訂的，此類不薦。

▌只推薦三大區(qū)內(nèi)的：天河區(qū)，越秀區(qū)，荔灣區(qū)。像海珠區(qū)、番禺區(qū)、白云區(qū)等柳暗花明之處總有驚世美食的，楊指導無法駕馭。

▌只推薦中菜。而且以粵菜為主，也有其它菜系。但暫不推薦西餐（等下一期吧）

▌只推薦味道 '有番甘上下的' (水平不錯的)。

▌只推薦性價比高的，豪餐自助餐BYEBYE。

▌只推薦環(huán)境能接受的，棚頂農(nóng)莊、街邊排檔就等下一期吧。

▌只推薦好找的，九曲十八彎的留給有心人。

好，知道你們等不及了，現(xiàn)在開波

【2-4人去哪里吃】

二人世界或者小群體聚餐，求的就是有相對私密的環(huán)境，哪怕沒有房間，也希望自己的餐桌能形成一個相對獨立的閉環(huán)，比如卡座。菜不需要太大份，精致，品質(zhì)高最重要。很多人說西餐廳最合適了。其實，楊指導深信，還是很多小伙伴希望首選中餐的。所以，合適2-4人的中餐廳，真的好難選的。推薦以下幾家：

不是潤唇膏，也不是日式料理，是實實在在的粵菜館，開了很多年了，人不會很多，關(guān)鍵是店的天花板很高，不會覺得吵。這家老店以冰鎮(zhèn)出名，但其實楊指導覺得熱菜炒菜更為出彩。比如這個酸菜炒大腸，酸菜的香味透入牛肉，菜一上人已餓。▼

還有荔枝木燒雞▼

醬爆牛心頂，又或者是普通的干炒牛米，都特別有鍋氣▼

還有他們家的魚肚羹，大大鍋，特別香濃，不過點菜時記得讓服務(wù)員，跟大廚說少放點胡椒粉，因為楊指導去過幾次，不同廚師手腳的輕重不一。

然后就是他們的主打菜系：冰鎮(zhèn)系列。不吃生的不用擔心，這里的冰鎮(zhèn)大部分是熟的，比如這個冰鎮(zhèn)蝦球。這個菜特別煩，總是沒貨，要看你運氣，蝦特甜特爽口▼

冰鎮(zhèn)北極貝，比黃沙的都大片，新鮮，甜。▼

冰鎮(zhèn)八爪魚和冰鎮(zhèn)墨魚仔，也是必點▼

冰鎮(zhèn)黃瓜、冰鎮(zhèn)苦瓜吃著都沁人心脾▼

●官方地址：多寶路131號

●所屬區(qū)：荔灣區(qū)

●怎么找：其實很好找，就在路邊。有個小技巧: 找到多寶路市場，二樓便是。導航直接導多寶路市場。走到市場那里，就留意一個霓虹燈小牌寫著'冰之戀'，看到樓梯走上去就行了。

●營業(yè)時間: 早上11:30 - 次天凌晨1:30

●實際適合人數(shù)：2-6人 (菜的份量和環(huán)境)

●人均價位：30-50元

●是否需要排長龍：100%不用

●是否需要訂位：不需要

●是否有停車場：沒有，只能附近找路邊收費車位停。建議打車或U滴。地鐵也不到。

●小缺點：很多大臺是都方臺，沒有圓臺，其實6個人以內(nèi)去吃都可以。只是夾菜麻煩一些了。

首先'茶餐廳'三個字忘掉。因為這家不是傳統(tǒng)的厚多士絲襪奶茶油雞飯的茶餐廳，它的確“吾系”茶餐廳。推薦的理由是，這家茶餐。。哦，不，這家餐廳對粵菜菜式的追求簡直無破不立，對粵菜的傳承也無微不致（能說人話嗎？）。好，通俗說就是老菜式炒得很廣州，比如叉燒炒蛋；新菜式很有Feel，不多說，上菜:

叉燒炒蛋。一個字：正。鍋氣不用說，蛋不會干，叉燒入口有滋潤感，香味存口。想起自稱老字號的某某居，叉燒炒蛋像吃A4紙一樣，只不過是黃的A4紙+紅的A4紙。▼

過橋牛肋骨。原條牛肋直接烤，上菜前把大骨抽出來放一旁，天然成橋。吃起來方便。牛肉彈口，入味，必點菜。▼

冰菜。第一次吃時，望了很久不敢起筷。吃一口后，秒清。從沒有試過的爽口感。只是份量太小。▼

黑蒜瑤柱湯。里邊的料很足▼

毛巾豆腐。楊指導老笑這個是長了毛的豆腐，吃不得。其實真的好吃，外脆內(nèi)嫩，口感很特別，如果你喜歡臭豆腐的口感卻不喜歡臭豆腐的味道，吃這個最合適不過了。▼

●官方地址：珠江新城華就路保林苑110鋪（地面首層）

●所屬區(qū)域：天河區(qū)

●怎么找：也不難。找到珠江新城的房地產(chǎn)交易中心（祝各位有機會都能來這），然后在華就路那個門，背對門，向右走，1分鐘走到。坐地鐵的話，是珠江新城地鐵B1出口，找到美國廣州總領(lǐng)事館，就容易找到房地產(chǎn)交易中心了。

●營業(yè)時間：早上11:00-下午2：30 晚上5:00-9:30

●實際適合人數(shù)：2-6人 。（有2間大房，每房可坐10人，要預約）

●人均價位：50-80元

●是否需要排長龍：基本不用。但由于在CBD，最好提前預約

●是否需要訂位：建議要

●是否有停車場：沒有自帶的車位，但門口就有路邊收費車位。

●小缺點：雖然裝修很新，但店面還是小了點。還好有卡座位，有一定私密性。

其實楊指導想了很久要不要推薦這家，因為客語已經(jīng)成名了，也開了很多連鎖店，排隊也蠻嚴重。但考慮到 FOR 2-4人的小聚餐，這里真的不錯，私密性一流，基本上所有位子都是卡座，自己人吃飯聊天算是在閉環(huán)里。裝修也有調(diào)調(diào)，關(guān)鍵是性價比非常非常好。▼

考慮到可以訂位，而且訂卡座，就推薦吧。楊指導去過幾家分店，發(fā)現(xiàn)東山口這家最方便來了，又有停車場，地鐵又可以直達（東山口地鐵站）

菜式方面，楊指導推薦三個必點菜：

烤BB乳鴨。這里的首本名菜。能把鴨烤得沒有騷味，楊指導也只能說，北有大董，南有客語。而且這是BB乳鴨，肉挺嫩，汁也能鎖在肉里。一入口，整人個都好了▼

土豬湯。感覺沒有什么土豬味，但就沖著這個搪瓷杯，還有滿滿的湯，還是要喝一個的▼

客家手撕鹽焗?？图也吮攸c的咯▼

●官方地址：農(nóng)林下路8號3樓

●所屬區(qū): 越秀區(qū)（原東山區(qū)）

●怎么找：很好找。在農(nóng)林下路的東山電車總站斜對面，找到肯德基，就是了。地鐵是東山口地鐵站，走農(nóng)林下路那個出口。

●營業(yè)時間：早上10：00-晚上9：00

●實際適合人數(shù)：2-8人 。（有幾張8人桌，可預約）

●人均價位：70-90元

●是否需要排長龍：會

●是否需要訂位：建議要

●是否有停車場：所在物業(yè)的負一層，車位夠。

●小缺點：味道不太穩(wěn)定，建議只點名菜。

這也是一個地點好找，味道上佳的地方。江灣大酒店對面就是。但是只做晚市和宵夜，其實這里已經(jīng)是很多廣州年輕人的宵夜圣地了。如果想又吃燒烤又吃炒菜又吃粥又喝點酒，這里非常合適，比中山一路橋腳那一堆燒生蠔店清靜和干凈多了。

先說這里的燒排骨，一開始楊指導也是不相信的。在我心里，燒排骨不是只有冒峰山嗎？不過吃完后，還是要相信事實的: 以后晚上想吃燒排骨，不用非得等到白天上山了，喜哥的跟山里的一樣好味。▼

燒烤類還有吊燒墨魚桶，也非常有風味▼

這里的潮汕沙鍋粥很不錯，如果2-4個人，建議這樣點: 1只蟹，半斤沙蝦，1只象拔蚌，完成吃得很滿足了▼

這里不少炒菜很不錯，比如干炒牛肉米粉，鍋氣夠。但偶有會炒得比較干，看大廚心情。▼

再來說說燒生蠔，其實烤蠔不在于技術(shù)，燒熟能吃就行。好吃的關(guān)鍵是蠔要生鮮，這里的蠔算是新鮮，大小的話，也不像”蠔德悲“那樣分大小算錢，人家就一種大小。不算大，也不算小，價格公道。▼

●官方地址：沿江中路379號

●所屬區(qū): 越秀區(qū)

●怎么找：

最好的參照物就是江灣大酒店，正對面便是

●營業(yè)時間：下午17：30-次天凌晨4：00

●實際適合人數(shù)：2-6人 。（一樓靠墻位有1-2張大桌）

●人均價位：60-70元

●是否需要排長龍：不會

●是否需要訂位：不需要

●是否有停車場：有自帶車位，到達后招手餐廳服務(wù)員會過來指揮停車

●小缺點：偶爾會有人喝酒玩骰子，會比較吵。主要是宵夜時分會遇到這樣的情況，晚飯時間極少。

 【4-6人去哪里吃】

4-6個人吃飯的要求，當然是希望菜端上來份量足夠，菜品也不失精致。推薦以下幾家餐廳：

也算是老店了，在惠路上。由北京路小食街，一路向西，就找到了。門店很小，里邊不大，但4-6個人還是可以坐得舒服的。此店幾個老招牌菜，基本上點完就夠一桌人吃的了。

脆皮豬手，當之無愧的頭牌菜，菜一上，吃一圈，大家都會很滿足的了。這個豬手的做法，跟某啤酒西餐廳“1921”有點不一樣。“1921”的做法是比較德式，對肉感的硬度和厚度比較有要求，這也是洋人的口感習慣。而富臨的做法是比較大家閨秀，極具廣州秀雅的風骨，肉質(zhì)嫩，烤皮更脆。吃下去沒有那種很膩的感覺，但滿足感猶存。▼

青瓜拍牛肉。這個菜經(jīng)常沒有，沒有的話就點白灼牛肉，也一樣好吃。大大片，很滑。▼

蔥油淋雞做得很地道，主要是鼓油很美味▼

西洋菜燉陳腎。其它湯品可以不點，但這個湯一定要點。店家用大鼎來燉，上面還蓋一塊布，正宗粵式燉湯做法。▼

榴蓮芝士雞扒。其實楊指導很不喜歡榴蓮。但他們家的榴蓮芝士是楊指導能接受的范圍。▼

●官方地址：惠福東路417號

●所屬區(qū): 越秀區(qū)

●怎么找：

北京路走進惠福東食街后，一路向西走，右手邊就是，門面比較小，要留意。

●營業(yè)時間：中午11：10-下午2：30 晚上5：00-9：30

●實際適合人數(shù)：2-6人 。（有3間房間，可坐8-10人）

●人均價位：80-100元

●是否需要排長龍：會

●是否需要訂位：小技巧?？梢蕴崆按螂娫?20-83302789，告訴接線生，你大概要到達的時間，讓接線員幫你虛擬排隊。到了后，等片刻基本有位。

●是否有停車場：無，附近有路邊收費車位。

●小缺點：店內(nèi)空間比較復雜，臺之間距離較近。但很奇怪，盡管很多人說話，卻不覺得很吵，不知道店家是不是做了一些隔音裝修。

雖說是一家川菜，但味道做法廣東人很接受，而且環(huán)境非常好，4-6人舒服地吃個飯，好好地聊個天，絕對沒有問題。吃完還可以在江邊走走，因為就在琶堤上，酒吧一排排。▼

這家店的菜有一個很特別的地方：超好吃的菜，卻不好看，沒賣相；超好看，有相賣的菜，卻不怎么了得。所以各位要點菜，一定要看以下推薦。

先推薦他們的涼面，非常非常好吃。溫度適中，不完會是很涼的那種，帶點余溫。只是賣相，看上去很一般，不像武漢的熱干面、四川的擔擔面好樣，看上去口水直流?？僧斈愠詭讉€這個涼面時，一定停不來，直接吃完。▼

紅酒蝦，初看上去，也是一般般，吃上口后，味偏甜，不會很重的酒味，可能憶浸透入蝦肉里，味道不錯▼

招牌蔥香雞。端上來時，雞肉基本是被炸過的蒜蓋住，看不到雞，如果參加美食攝影比賽，這個菜準拿第一，倒數(shù)的。但吃下去的那一刻，絕對不是倒數(shù)的了，因為: 很好吃，很入味。▼

涼伴皮蛋。算是一道又有內(nèi)涵又有顏值的菜了▼

番茄魚湯。好了，高顏值的出場了?？磮D片，是不是流口水？但吃上去，其實主要是番茄味，魚的味沒感覺出來。這道是功能菜，因為之前推薦的蔥油雞、紅酒蝦等，味道較重，來一道90%是番茄的菜，平靜一下口感 ▼

●官方地址：磨碟沙大街118號A區(qū)01-05鋪

●所屬區(qū): 天河區(qū)

●怎么找：

這真是一個痛苦的問題，楊指導只好做了一張圖，看圖說話了。無論是自駕車來，還是打車來。都這樣走：閱江路往西走，見到磨碟沙遂道，開進去，出來后，看到有個小路口可右轉(zhuǎn)，就右轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)進去看就看到停車場，隨便停，不用錢。停好后按下面地圖走到米庫。

●營業(yè)時間：早上11：10-晚上11：00

●實際適合人數(shù)：4-6人 。（有幾間小房可以坐8人左右）

●人均價位：100-120元

●是否需要排長龍：常常會

●是否需要訂位：建議訂

●是否有停車場: 有

●小缺點：就是剛才說了，長得好看的不見得好吃，長得難看的卻很好吃。

【1個人去哪里吃】

什么？這是什么神跳躍？怎么一下子就跳到1個人了？說好的7-12人推薦呢？先不著急，讓楊指導推薦和分享一下健康的餐食嘛。其實1個人，還出去吃什么呢，養(yǎng)成吃得健康的習慣，很重要。以下是1下人吃什么的推薦：

第一天午餐：泰式酸辣汁雙花菜嫩胸肉，先給身體排排毒，排排重油鹽和對身體不好的納元素。▼

第一天晚餐：清爽甜椒伴家鄉(xiāng)肉腸，通過吃粗纖維，增強消化。▼

第二天午餐：香烤鮑菇雜菜雞腿肉，開始補充碳水合化物，幫助增肌。▼

第二天晚餐：醬撈雞胸肉紅蘿卜玉米，補充營養(yǎng)和蛋白質(zhì)。▼

這就是楊指導的2天（48小時）優(yōu)化身體備餐，一次過做好，一次過配送。分2天吃完后，會明顯感覺身體像來了一次大掃除，有一種煥然一新的感覺。想保持身體優(yōu)化的，按以上建議吃。正在做健身和運動的，晚餐當運動前餐吃，就可以了。

●官方地址：公眾號“MentorYang'

●所屬區(qū):廣州全區(qū)

●怎么找：