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#藍(lán)胖子の生活筆記# 一到周末，就想放下工作的瑣事和煩惱，挖空心思去放松，找點(diǎn)新奇的。 昨天下午，和兩個閨蜜本來癱在床上看電影，重慶久違的雨，睡覺最美不過了，除了電影聲氛圍極為安靜。 閨蜜突然提議，去找找同事提過的那間釣蝦館，我先給她一個白眼，以為那只是一個容納巨型魚缸的地方。 去了之后有些驚喜，第一次體驗(yàn)釣蝦，也算預(yù)料之外的一次經(jīng)歷。 寫個攻略供大家參考，如果恰好感覺生活索然無味，不妨去試試。 ●品蝦● 考慮到大家都是好吃狗，先發(fā)養(yǎng)眼美食圖。 這是在里面玩了兩個小時后，我們?nèi)齻€女生的戰(zhàn)利品。  這道菜名有點(diǎn)霸氣，叫“鐵板蒜蓉開背蝦”，不辣、蒜香、咸味適中，蝦子是大頭，蝦身短。 大家都知道，吃蝦最好別吃蝦腦殼，但是這種蝦腦殼可以吃，肉肉很多。  介紹下蝦哥哥——泰國大頭蝦又名羅氏蝦，喜歡吃蝦的人并不陌生，這家釣蝦館主推的就是它。 我比較孤陋寡聞哈，第一次見這種腳腳是藍(lán)色的蝦大王，下鍋后又恢復(fù)溫柔的顏色。 提下費(fèi)用：這道美食在店里整份是128元、半份68元，如果吃的是自己釣起來的，只收20元加工費(fèi)，所以多釣多得是最劃算。 鹽焗蝦，一看就非常有食欲。 昨天釣蝦的時候，旁邊有位大叔非常安靜，坐在高凳上面，左手一瓶山城啤酒，右手捏住釣蝦桿，眼神非常專注，一看就是專業(yè)人士。 店員說，大叔每周要來兩三次，舉止非常低調(diào)，釣完蝦后，示意把蝦蝦加工成鹽焗蝦，吃完就走。 對于大叔的神秘，店員終于鼓起勇氣去問，一問才知，是在重慶生活的臺灣人。 店員猜測，這種啤酒怡情外加釣蝦的樂趣，令大叔借物思情，懷念家鄉(xiāng)。 臺灣人愛釣蝦？老板娘說，她和老公也是去臺灣蜜月，才了解這項(xiàng)有趣的運(yùn)動。當(dāng)?shù)厝讼矚g家人和朋友一起，安安靜靜享受釣蝦的過程，既是傳統(tǒng)也是消磨閑暇時光，釣完后現(xiàn)場燒烤、撒薄鹽、配啤酒，可以想象那種愉悅。 這家店已經(jīng)開張2個月了，據(jù)說還是重慶唯一的。 提一下費(fèi)用：在消費(fèi)時間內(nèi)釣起來的，白灼蝦和鹽焗蝦加工是免費(fèi)的。 |
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