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簡介水煎蛋,算是煎蛋的一種吧,煎蛋比較油膩,不是那么健康。而水煎蛋就相對清爽健康很多。做出來也相當美觀,可愛的水煎蛋,獻給大家!
水煎蛋,算是煎蛋的一種吧,煎蛋比較油膩,不是那么健康。而水煎蛋就相對清爽健康很多。做出來也相當美觀,可愛的水煎蛋,獻給大家!
食材
主料雞蛋1個輔料油適量水少許步驟
主料
雞蛋1個
輔料
油適量
水少許
步驟
1.小火鍋里放少量油
2.雞蛋磕進鍋里
(注意一下形狀,不要散了)
3.單面煎熟后倒入少量水
4.等到水把上面的蛋清煮熟就
可以關火啦!
(這個時候蛋黃就是七八分熟)
5.盛起來即可
來自: 香奈兒云云 > 《美食文件夾》
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