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清蛋糕的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2016-09-06

清蛋糕的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-22 10:12:35
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分類標(biāo)簽：甜品/點(diǎn)心
菜品口味
甜味
 主要工藝
烤
食材明細(xì)
雞蛋150克 小麥面粉200克
牛奶200克  
發(fā)酵粉10克  
白砂糖200克 香精3克

清蛋糕的做法詳細(xì)步驟

1.雞蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。
2.將面粉和發(fā)酵粉倒入蛋中拌勻。
3.將拌好的粉料分批裝盤，高火5分鐘，待面黃即可。

清蛋糕的做法小貼士

食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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