到中醫(yī)看診，醫(yī)師的望診方法之一即「舌診」，這是重要觀察疾病與否的方法之一。透過看舌頭的基本功，可以及早發(fā)現(xiàn)身體有無出現(xiàn)什么毛病。一旦身體虛的時(shí)候，舌象、舌頭就會(huì)有變化。

　　看舌象　能知道身體的疾病信息

　　看舌象主要是看「舌質(zhì)」與「舌苔」。正常人的舌苔是薄白苔，很薄、很白，邊上會(huì)露出舌質(zhì)。以觀察舌質(zhì)來說，由于舌頭肌肉外面包裹的是黏膜，黏膜是半透明的，黏膜里面又有很多毛細(xì)血管。肌肉里氣血充盈的時(shí)候，尤其是在血液充盈的情況下，透過半透明的黏膜是可以觀察到。

　　經(jīng)由半透明的黏膜觀察到體內(nèi)血液充盈的狀態(tài)，這在舌診中，叫做「觀察舌質(zhì)」。能夠反映身體的正氣是否充足。比如，人體血液足時(shí)，舌質(zhì)是淡紅，血液不足，舌質(zhì)就變淡白了；體內(nèi)整個(gè)溫度在下降，會(huì)變白；溫度上升，又變紅了，透過這一些現(xiàn)象觀察，即能知道身體的疾病信息。

　　舌苔變厚　代表身體的正氣不足

　　除了觀察舌質(zhì)的顏色，舌苔也是觀察重點(diǎn)之一。中醫(yī)診斷學(xué)博士羅大倫在其新書《舌診看百病》中表示，中醫(yī)認(rèn)為舌苔為胃氣所生，「舌苔消失」有時(shí)代表胃 氣虛弱，還有其他可能，比如陰虛有熱，舌苔也會(huì)消失。以及出現(xiàn)「舌苔變厚」，代表身體的正氣不足，以致痰濕加重等情況。舌苔過薄，則說明胃有問題。

　　伸舌頭很費(fèi)勁　正氣已經(jīng)大傷

　　還有，如果觀察到舌體在顫抖，往往是正氣虛弱和陰津虧乏、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)。正常人的舌頭是很靈活的，有的人把舌頭伸出來都很費(fèi)勁，這說明他身體的正氣已經(jīng)大傷，病比較重了。

　　學(xué)會(huì)看舌象、舌頭，可以判斷體內(nèi)的病是否嚴(yán)重，例如一個(gè)人體內(nèi)是否有濕邪？就可以藉由舌苔來判斷，因?yàn)闈裥爸苯雍蜕嗵煦^，當(dāng)一個(gè)人的舌苔又厚又膩，說明濕氣重，甚至化成痰了；舌苔干凈清爽，說明濕氣沒有那么重。

　　幫家人進(jìn)行舌檢　及早發(fā)現(xiàn)潛在的疾病

　　當(dāng)發(fā)現(xiàn)有體內(nèi)濕氣太重，一般會(huì)采取調(diào)理措施，例如推拿、按摩、運(yùn)動(dòng)、中藥調(diào)理等，如果舌象變了，說明身體狀況真的開始改善了。建議平時(shí)也能幫家人進(jìn)行檢查，及早發(fā)現(xiàn)潛在的疾病，避免發(fā)展成慢病、大病。不但能自保，也能保護(hù)家人的健康。

　　以下推薦夏季除濕食療，以薏苡仁和赤小豆制成茶飲。兩者都屬于涼性食材，所以適合夏天食用。

　　材料：薏苡仁30克、赤小豆30克。

　　用法：熬水，放入冰糖，一天的量，可代茶飲。