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選擇對的零食，它們所起的作用可是超乎家長的想象哦。不久前，美國專家曾為此做了大量研究，結(jié)果顯示：零食能更好地滿足身體對多種維生素和礦物質(zhì)的需要，在三餐之間加吃零食的兒童，比那些不吃的同齡兒童更易將體內(nèi)的各種營養(yǎng)更均衡。 其實零食不僅可以滿足孩子的心理需要，他們的身體發(fā)育成長期對零食也是同樣的“渴望”。 有助腦部發(fā)育的零食 腦部發(fā)育所需營養(yǎng)：富含不飽和脂肪酸的脂肪、葡萄糖、蛋白質(zhì)、鈣、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E。 典型代表零食：核桃、松子、榛子、開心果、栗子、花生仁、黑芝麻、葵花籽、瓜子、杏仁這些堅果、種子類食物，每周吃兩三次，一次一種到兩種，經(jīng)常變換口味，讓寶寶總有新鮮感。 但是爸媽們要記得在量上嚴格把關(guān)，每次20克左右就可以了。因為雖然堅果中有健康的脂肪富含不飽和脂肪酸、大量的纖維、B族維生素、鋅、鎂等微量元素，但它所含的熱量比較高，所以用量要限制。 除了這些補腦的堅果，當然水果也是少不了的。藍莓果富含抗氧化物質(zhì)，可以清除體內(nèi)雜質(zhì)，還能提高記憶力。所以，媽媽不妨在冰箱里常備有藍莓醬或新鮮的藍莓。另外，香蕉含有豐富的礦物質(zhì)，常吃有一定的健腦作用。 如果一天的正餐中沒有魚蝦，可以在點心時間準備點烤魚片、海苔給孩子“磨牙”。大腦所需的鈣、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)營養(yǎng)和B族維生素就補上了。 有助明亮眼睛的零食 眼睛所需營養(yǎng)：維生素A、B、C，鈣和蛋白質(zhì)。 
典型代表零食：兩三片鹵豬肝、一小杯酸奶，或者幾塊抹上奶酪的全麥餅干加一杯胡蘿卜蘋果汁都是不錯的選擇。要不，你們也可以考慮給孩子這樣的零食搭配：一個煮雞蛋配上一個橙子;一小塊烤白薯加一杯豆奶;黃瓜、西紅柿、梨、葡萄、獼猴桃等拌成的沙拉等，這些都是富含維生素A、B、C的加餐。 偶爾讓孩子嚼點牛肉干、魚肉干、魷魚絲一類的小食品，也能補充蛋白質(zhì)。 在這里小編要提醒一下媽咪就是巧克力的選擇。相信許多孩子都是巧克力的鐵桿粉絲，不過在給孩子吃巧克力時，媽咪可要把好關(guān)。 每天只能給小朋友吃一小塊巧克力或糖，含糖飲料和碳酸飲料在特殊的場合才能嘗一點。作為變通，允許孩子喝橙味礦泉水，它含有維生素C及葉酸，可以提供專家建議的每日所需維生素C量的50%以上，當然，更好的是喝上一杯150毫升的鮮榨果汁。 有助堅固牙齒的零食 孩子的牙齒堅固、整齊、亮白，這樣笑容才能更燦爛哦。所以，這幾類有助于牙齒堅固的營養(yǎng)可少不了：鈣、磷，鎂、氟、蛋白質(zhì)維生素A、C、D。 典型代表零食：以烤土豆片代替油炸土豆片，不妨在烤土豆片中間夾上魚肉松。同時，可以為寶貝們準備磨牙食品：給寶貝半個煮玉米、半個削了皮的蘋果去啃，或以幾?；ㄉ?、兩小塊牛肉干磨牙，讓寶寶的小牙越嚼越堅硬。 如果條件允許，不妨和小寶貝們一起動手DIY零食?？梢宰鏊级∷崮?，將橘子、柚子、獼猴桃、新鮮大棗等去皮、去核，切成小塊加入酸奶中，因為親自參與，孩子會吃得特別香。 有助細滑皮膚的零食 
小朋友們的皮膚本來就非常細膩柔滑，如果能通過零食來補充營養(yǎng)，那么養(yǎng)出一個小臉蛋紅撲撲、白里透紅的小家伙是多么討喜呀，所以要皮膚好就少不了這幾類營養(yǎng)：維生素C、維生素E，和β—胡蘿卜素等。 典型代表零食：水果是這類零食的絕佳代表。橙子、蘋果、芒果、菠蘿、柚子、草莓、木瓜、梨等樣樣吃一點當然錯不了。而對能補鐵又美味十足的櫻桃就更不能拒絕。 富含纖維的小食品，如摻入麥芽的酸奶，葡萄干、麥片和牛奶，一小塊烤白薯，一小碗木瓜百合銀耳羹，它們營養(yǎng)豐富，能避免孩子飲食過度，還有潤腸通便、排毒養(yǎng)顏的功效。 有助骨骼發(fā)育的零食 骨骼發(fā)育常常聽，但是也是挺抽象的，骨骼發(fā)育就明顯的一個特征就是：長個子。要想孩子以后擁有傲人的海拔，骨骼發(fā)育可是十分關(guān)鍵哦。影響骨骼發(fā)育的營養(yǎng)素就是大名鼎鼎的鈣了。 典型代表零食：自制的“海鮮三明治”就是一個不錯的選擇。把洗凈的蝦皮和芝麻醬拌在一起，將一片全麥或玉米面包對折，中間抹上“海鮮醬”。簡單幾步，一道有助于補鈣的海鮮三明治就完工了。 含鈣的餅干涂奶酪、一小碗酸奶拌麥片和香蕉可以作為下午的加餐。美國科學家最近公布了“水果和蔬菜也能促進女孩的骨骼發(fā)育”的研究成果，所以，每晚吃一個水果拼盤也不錯，拼盤中一次最少有三種應(yīng)季水果是最好的。 孩子健康零食榜單 如果爸媽們平時工作忙，沒辦法這么細致的為小朋友準備零食，那么下面小編給大家推薦的孩子健康零食榜單就是不錯的選擇，不過這些零食雖然營養(yǎng)豐富，但是還是要適量，不要讓零食影響正餐哦。 葵花子：可以養(yǎng)顏?？ㄗ雍械鞍踪|(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。 花生：能防皮膚病?；ㄉ懈缓木S生素B2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。 核桃：可秀甲。核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。常吃核桃，有助于指甲的秀韌。 大棗：預(yù)防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富，被營養(yǎng)學家稱作"活維生素C丸"。膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產(chǎn)生壞血病。 奶酪：奶酪是鈣的"富礦"，可使牙齒堅固。營養(yǎng)學家通過研究表明，一個成年人每天吃150克奶酪，有助于達到人老牙不老的目標。 無花果：促進血液循環(huán)。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質(zhì)?？上♂屟海黾友旱牧鲃?，從而使大腦供血量充分。 南瓜子和開心果：富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質(zhì)，適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發(fā)。 芝麻糊：有烏發(fā)、潤發(fā)、養(yǎng)血之功，令人頭發(fā)烏亮秀美。 葡萄干：有益氣、補血、悅顏之益。但要注意衛(wèi)生。 |
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