像戲曲之于流行樂曲，

在年輕人心里

傳統(tǒng)中式點(diǎn)心漸漸比不上西式甜點(diǎn)

會(huì)覺得中點(diǎn)太老派

但是！

這話我不服！

吃貨看過來我大天朝泱泱大國

舌尖上的美食多不勝數(shù)

糕點(diǎn)更是多不勝舉

比起曲奇、蛋糕、馬卡龍，咱們的國貨

中華傳統(tǒng)糕點(diǎn)是絕對不輸風(fēng)頭的！

論精致

| 蓮花酥 |

荷花酥是浙江杭州著名的漢族小吃。酥層清晰，食之酥松香甜，別有風(fēng)味。

用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，酥層清晰，觀之形美動(dòng)人，食之酥松香甜，別有風(fēng)味！

桂花糕

今天已經(jīng)立秋啦！

秋天是食桂的好時(shí)節(jié)，以糯米、糖、蜜桂花做出的糖桂花已有三百多年歷史。滿地鋪桂的季節(jié)，一壺濁酒，一盤點(diǎn)心，月下訪香，意境不會(huì)比唱著法頌的咖啡店差吧~

杏仁豆腐

漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，用杏仁與瓊脂加工而成。入口滑膩，芳香。

桂花定勝糕

杭州最傳統(tǒng)的點(diǎn)心，上好的江南糯米，有梅花、蟲魚等形狀，緋紅色，輕咬下去，糯軟中夾雜著細(xì)而均勻的顆粒，米香里滲出豆香和桂花香，甜而不膩，滿滿的秋天氣息。

論手藝

| 龍須酥 |

宗龍須酥為安徽省安慶市特產(chǎn)。龍須酥色澤乳白、細(xì)絲萬縷、層次清晰、營養(yǎng)豐富、口感酥松綿甜、香酥可口、入口即化 …… 古代皇帝吃的小食品，據(jù)說已流傳民間二千年。

銀絲卷

色澤潔白，入口柔和香甜，軟綿油潤。烤銀絲卷即是先蒸后烤，烤香后趁熱掰成兩半兒，銀絲松軟，味香而甜。

| 糖芋苗 |

老南京人心中最有情結(jié)的一樣甜品。把芋頭上新長出的嫩芋頭仔蒸熟去皮，用桂花糖漿煮過再加入菱角粉和藕粉。剔透的暗紅色，吃起來濃稠又爽滑，當(dāng)中的芋苗則是軟糯香甜。

論養(yǎng)生

| 芫荽餅 |

廣東中山一帶傳統(tǒng)的點(diǎn)心。根據(jù)養(yǎng)生的說法，能利五臟、補(bǔ)筋脈、調(diào)食下氣。

| 棗泥山藥糕 |

棗泥山藥糕是福建南平傳統(tǒng)的漢族糕點(diǎn)小吃。棗泥山藥糕也是《紅樓夢》中一美食，為秦可卿病中所服之滋補(bǔ)品。棗泥山藥糕易于消化，味道清甜~

論創(chuàng)意

| 意境荷花雙蓮 |

中餐廳里的創(chuàng)新甜品。造型頗有中國禪意。

| 紫薯山藥糕 |

被稱為中式的提拉米蘇。

| 棗花酥 |

在中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)里，棗泥餡兒的點(diǎn)心是很容易出彩的。紅棗特有的香甜一吃進(jìn)嘴里，就會(huì)迅速的擴(kuò)散開來，比豆沙之類的餡兒更讓人印象深刻。

| 如意涼糕 |

如意涼糕是漢族糕點(diǎn)之一，清涼爽口，如意吉祥，以糯米粉，去殼芝麻制成。

姑娘們都去學(xué)習(xí)馬卡龍了，美食班的馬卡龍精品課開的不亦樂乎

可要找一個(gè)會(huì)做中式甜品的人就難多了。

中國制造的魅力在哪里？

從老派點(diǎn)心到創(chuàng)意新品，下面的你又能說幾個(gè)？