酒圣 杜康

杜康為中國史傳的“釀酒始祖”，根據(jù)不同地區(qū)的民間傳說，造酒圣人杜康又有黃帝大臣、夏代國君、周代釀酒圣人以及漢代杜康之說。確切時間已經(jīng)確定不了了，但是現(xiàn)在可以知道的是，沒這位大佬。估計古代那些文人雅客都得喝著涼白開去對對子了。

杜康酒有著“開壇香十里，隔壁醉三家”的美譽?？上б稽c，杜康釀酒法并沒有流傳下來永遠的失傳了。

酒鬼 劉伶

曾為建威將軍王戎幕府下的參軍。晉武帝泰始初，對朝廷策問，強調(diào)無為而治，以無能罷免。平生嗜酒，曾作《酒德頌》，宣揚老莊思想和縱酒放誕之情趣，蔑視傳統(tǒng)“禮法”，是竹林七賢社會地位最低的一個。

劉伶性情曠達，不為禮教所拘束，常常喝醉了酒，把身上衣服脫光，裸體在屋里一邊喝一邊晃來晃去。一天，有人去訪劉伶，見他如此模樣，實在看不下去就譏諷他說：“你也是禮教中人，似這等行徑實在有失體統(tǒng)?！眲⒘媛犃耍硌垡环f：“我以天地為房屋，以房屋為衣裳，你怎么跑到我褲子里來了？”客人啞口無言。

酒仙 李白

被封為詩仙的李白也屬于酒仙之列，因為在某種意義上說，沒有酒，便沒有輝煌了中國文學史的詩圣李太白，“李白斗酒詩百篇”便是佐證。

如果說《月下獨酌》還帶有表層次無聊醉酒的意味的話，那么，《將進酒》則表現(xiàn)內(nèi)心的一種與世滄茫同愁苦的巨大悲哀，一句“與爾同消萬古愁”，已經(jīng)不僅僅是悲嘆人生的“奔流到海不復(fù)回”和“朝如青絲暮如雪”了。

即使是在“萬古愁”難消的時候，詩人也仍然表現(xiàn)出宏大的氣勢，同時蘊涵著一種極為矛盾、復(fù)雜的心理，一面是“我輩豈是蓬蒿人”一樣壯志的“天生我才必有用”，另一方面又是“但愿長醉不愿醒”，而“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒”又表現(xiàn)出對功名富貴的極度蔑視。