長豆角學(xué)名豇豆，含有各種維生素和礦物質(zhì)等。今天學(xué)習(xí)啦小編就來教大家如何種植長豆角。
長豆角主要品種簡介
揚早豇12
主要性狀：植株蔓生，生長勢強，分枝1～2個，以主蔓結(jié)莢為主，在 4～5節(jié)開始結(jié)莢，花紫色，6～7節(jié)以上每節(jié)均有花序，結(jié)莢集中。嫩莢長圓棍形，莢長約1500px，橫徑0.8～25px，單莢重19～30g。嫩莢淺綠色，纖維少，味濃，品質(zhì)佳。每莢有種子15～25粒，種粒腎形，種皮紫紅色，光滑，種臍乳白色。早熟種，從播種至始收嫩莢約55天。豐產(chǎn)性好，前期產(chǎn)量高，每667平方米產(chǎn) 2000kg以上。耐熱，耐旱，適應(yīng)性廣，抗病。
揚豇40
春夏均可種植，生長勢強，耐高溫，尤其適宜夏播伏缺上市，莢長80厘米左右，嫩莢抗老化。產(chǎn)量比之豇-28高20%以上。
春柳
早熟、豐產(chǎn)、抗病性強，春播采鮮莢比之豇28-2提前5天以上。鮮莢商品性佳，耐泡性強,抗老化。莢長65厘米左右，鮮莢色與之豇28-2同。其早期產(chǎn)量比之豇28-2高25%以上，總產(chǎn)量高10%以上。
長豆角種植要點
露地秋豆角栽培技術(shù)
1、品種及土壤選擇
秋季豆角種植應(yīng)選擇抗寒抗?jié)裥詮?，翻花能力強的春柳、揚州邦達1號、2號等品種。土壤應(yīng)選擇地勢較高、土層深厚、排水良好、酸堿度適中且未種過豆科作物的砂壤土為好。
2、適時播種，合理密植
秋季豆角應(yīng)選擇在8～9月播種。播種方式以直播為宜。合理密植，畝用種量1.25～1.5公斤，行距50～60厘米、株距8～10厘米，雙行植，每穴播2粒種子。
3、田間管理
(1)插竹引蔓：一般苗長到30～40厘米時進行插竹引蔓。引蔓應(yīng)在睛天氣候涼爽時進行，以每支籬竹引蔓4條左右為宜。
(2)肥水管理：豆角施肥應(yīng)以基肥為主、追肥為輔?；试诮Y(jié)合起畦時施入優(yōu)質(zhì)土雜肥1500～2000公斤和復(fù)合肥20公斤，在初花期結(jié)合培土?xí)r在畦兩側(cè)施入復(fù)合肥30～40公斤。幼苗期追肥應(yīng)薄施淡施，隨著植株的生長逐漸增加施肥濃度，每次追肥應(yīng)在睛天進行。收成期間看長勢酌情補施追肥。
豆角在整個生長期都忌濕，土壤過濕容易引起徒長或爛根，尤其是播后土壤過濕，種子吸水過多而出芽過早過快，使幼苗的組織嬌嫩，抗逆性能減弱，容易引起徒長或死苗。因此播種應(yīng)選擇睛天進行，并在播種前先在播種行間淋透水后再播種，播后2～3天內(nèi)不要淋水。種子開始出苗時適量淋水，有利幼苗生長健壯。開花結(jié)莢時需水量較多，尤其是秋季氣溫高水分蒸發(fā)量大，早、晚間要淋水以調(diào)節(jié)田間小氣候。
早春露地小拱棚長豆角栽培技術(shù)
1.培育壯苗：有經(jīng)驗的菜農(nóng)認(rèn)為，長豆角直播莖葉旺盛而結(jié)莢少，育苗移栽豆莢多。春豆角，特別是春提早栽培的，直播后，氣溫低，發(fā)芽慢，遇低溫陰雨，種子容易發(fā)霉?fàn)€種，成苗差，遇霜凍又易死苗，故以育苗為宜。
育苗可在溫室、大棚、小拱棚、陽畦等設(shè)施中進行。用營養(yǎng)缽或營養(yǎng)塊育苗均可，營養(yǎng)土的配制參見茄果類育苗的有關(guān)內(nèi)容進行。
?、俨シN期：一般于驚蜇前后進行。
?、诓シN：預(yù)先精選種子，將蟲傷、秕粒種子剔除，然后每缽或每營養(yǎng)塊播種3-4粒。播種后澆水保濕，但澆水不宜過多。再蓋1厘米營養(yǎng)土后，蓋地膜及小拱棚。出土以前不揭地膜，以保溫保濕。
?、塾缙诠芾恚河酌绯鐾梁?，用代森錳鋅、百菌清等藥劑噴霧，防苗期病害發(fā)生。出土后揭去地膜，蓋小拱棚。管理重點是調(diào)控溫度，棚內(nèi)溫度控制在20℃左右，即當(dāng)小拱棚內(nèi)溫度低于20℃時，拱棚以蓋為主，棚門以關(guān)為主;當(dāng)小拱棚內(nèi)溫度高于20℃時，揭小拱棚，開大棚門，有利降溫降濕。早春出現(xiàn)2-3級以上北風(fēng)時不要揭膜，以免嫩葉和生長點受傷。
2.整地、施基肥和作畦。豆角喜土層深厚的土壤，播前應(yīng)深翻25厘米。關(guān)鍵是要施足底肥，菜農(nóng)有“三追不如一底”的說法，特別強調(diào)基肥的重要性，所以要結(jié)合翻地鋪施土雜肥5000—10000公斤，過磷酸鈣50—75公斤或磷酸二銨50公斤，鉀肥15—25公斤。整地后作畦，畦寬1.2—1.3米，每畦移栽兩行豆角，穴距20厘米左右。
3.適時定植：春分后，當(dāng)?shù)谝粡?fù)葉展開前，可選擇冷尾暖頭天進行定植。采用地膜覆蓋和小拱棚生產(chǎn)，能明顯的提早上市和提高早期產(chǎn)量。要隨時觀察田間情況，當(dāng)?shù)啬づc幼苗將要相互接觸時破膜放苗，并注意將苗四周膜邊壓實，風(fēng)雨天氣過后要仔細(xì)觀察，膜上有積水要排除積水，被損壞的膜要及時壓土或重新覆膜。
定植密度，行株距60-65×20厘米，667平方米栽5500穴，每穴2-3株。定植后，用1：1000倍敵克松藥液淋穴，每穴淋藥300克左右，既可作定根水，又可防治枯萎病、根腐病，一舉兩得。然后蓋小拱棚，密閉5-7天，有利緩苗。
4.田間管理：
?、偎使芾怼６菇菑囊圃缘介_花前，以控水、中耕促根為主，進行適當(dāng)蹲苗，促進開花結(jié)莢;座莢后，要充分供應(yīng)肥水，使開花結(jié)莢增多。具體做法是：育苗移栽豆角澆定苗水和緩苗水后，隨即中耕蹲苗、保墑提溫，促進根系發(fā)育，控制莖葉徒長。出現(xiàn)花蕾后可澆小水，再中耕。初花期不澆水。當(dāng)?shù)谝换ㄐ蜷_花座莢后，幾節(jié)花序顯現(xiàn)后，要澆足頭水。頭水后，莖葉生長很快，待中、下部莢伸長，中、上部花序出現(xiàn)時，再澆第二次水，以后進入結(jié)莢期，見干就澆水，才能獲得高產(chǎn)。采收盛期，隨水追肥一次，667平方米用尿素15公斤，、二銨25公斤或磷酸二氫鉀22—25公斤。
②整枝、摘心、打杈。
一是基部抹芽，主蔓第一花序以下各節(jié)位的側(cè)芽全部抹掉，促進早開花。
二是蔓腰打杈，蹲苗期應(yīng)及時將各混合節(jié)位上的小葉芽摘除，促進花芽生長，在側(cè)枝長出的情況下，也可留一葉摘心，利用側(cè)蔓第一節(jié)形成花序。
三是打群尖，中后期，主蔓中上部長出的側(cè)枝，應(yīng)及早摘心，促進豆角生長。
四是主蔓打頂，主蔓2米以上時打頂，促進各花序上的副花芽形成，也方便采收豆莢。
?、奂皶r搭架引蔓：及時抽蔓后，應(yīng)及時搭架引蔓。搭架方式有“人字架”、“籬形架”和“鳥窩架”。搭架材料有竹竿、樹枝和纖維繩。
5.及時采收：春提早栽培的目的是早上市，獲高效，加上豇豆又以其嫩莢為商品，因此應(yīng)及早采收，一般在開花后5-7天可采收上市。采收時不要損傷花序上的其他花蕾，更不能連花序柄一起摘下。應(yīng)該按住豆莢基部，輕輕向左右轉(zhuǎn)動，然后摘下。
長豆角的采收
1.宜分期采收。豆莢基本定形時即可采收，注意及時采收，防止豆莢老化。
2.采收過程中所用的工具要清潔、衛(wèi)生、無污染。
3.采收時要將所收蔬菜的地塊編號、管理人員姓名、采摘數(shù)量登記備案，以此來編制產(chǎn)品的批次號。
4.有機食品的采收按照操作規(guī)程進行單獨進行采收、運輸和儲存。
長豆角的留種
留種地用種，選具有該品種特性、生長好、開花早、結(jié)莢多、無病蟲的單株作種，在單株上再選兩莢大小、長短、粗細(xì)一樣，籽粒排列整齊的豆莢留種。余下的植株，經(jīng)去雜去劣，取中、下部豆莢留種，供生產(chǎn)地用種。每畝(1畝=667平方米)可收種子75公斤左右。種子脫粒曬干后要及時熏殺種子內(nèi)的豆象，或在種子中混放少許樟腦丸防蛀。
