說到腹瀉,很多人會想到吃壞東西拉肚子,這種腹瀉屬于飲食不潔型,合理進食后即可改善。但在夏季,很多時候除了以上原因,再就是“貪涼”,喝水要喝冰的,西瓜要吃凍的,粥也要喝涼的,這也是造成腹瀉的一個重大因素。 那么除用藥外,我們生活中可否通過食療的方法進行自我調(diào)理呢?對于腹瀉患者,飲食上不妨多吃些山藥、蓮子肉、炒白扁豆、芡實、薏米、紅小豆、茯苓。這些食物有健脾、祛濕、補腎的功效。 另外一些藥膳也適用于調(diào)理腹瀉: 參蓮大棗粥 黨參10 克,干蓮子10 克,大棗10 枚,粳米30 克。 先將黨參、蓮子碾細末備用,再將大棗用水略煮,剝?nèi)テず?,取棗肉切碎,以煮棗水將棗肉、黨參末和蓮子末同煮為粥。早晚各溫?zé)岱骋淮?。黨參補中益氣, 蓮子補脾止瀉,大棗健脾和胃,粳米和胃止瀉,諸味成粥共達益氣健脾止瀉之功效。此藥膳重在補脾氣,若有大便溏稀伴次數(shù)多、身體疲乏無力癥狀者適合用此藥膳。 益 脾 餅 熟棗肉250 克,雞內(nèi)金10 克,干姜60 克,炒白術(shù)120 克。 分別用文火焙干。然后加入棗肉同搗如泥,制作小餅,放烤爐烘干。此餅可空腹當(dāng)點心,需細嚼慢咽。大棗能補脾和營,益氣養(yǎng)血;雞內(nèi)金甘澀性平,能健脾消 食,運脾而止瀉;干姜溫中散寒;白術(shù)補脾益氣,燥濕利水。此藥膳重在溫脾陽助消化,若有著涼后腹瀉癥狀明顯者適用此藥膳。 芡 實 粉 粥 芡實粉60 克,粳米100 克。 先將粳米煮成稀粥,再將芡實粉加水調(diào)成糊狀,加入粳米粥中,攪拌煮沸二三次即成。芡實能益腎固精,健脾止瀉,治療老年人下元虛損、小便不禁、大便溏薄。若配加茯苓效果會更好。服用芡實粉粥時可加適量白糖調(diào)味。此藥膳適合兼補腎。 補骨脂丸 補骨脂120 克(研粉),肉豆蔻60克(研粉),大棗50 枚,生姜120 克(切片)。 先將姜棗同煮,棗爛去核,加入前兩味做丸,每服1 丸,用淡鹽水送下,每日早晚各一次。補骨脂補腎助陽,溫脾止瀉;肉豆蔻治久瀉不止,諸味同用最適合腎陽虛之五更泄瀉。 穴 位 按 摩 除藥膳調(diào)理外,還可以通過自我按摩的方法改善腹瀉癥狀。 具體方法為: 在氣海穴(臍下1 寸半)、關(guān)元穴(臍下3 寸)、足三里(位于小腿外側(cè),犢鼻下3 寸,犢鼻與解溪連線上)用輕柔的按揉法治療,每穴兩分鐘,在氣海穴治療的時間可適當(dāng)延長。 直擦背部督脈(背部正中線),橫擦腰部腎俞穴(位于第2 腰椎棘突下,旁開1.5 寸,在腰背筋膜、最長肌和髂肋肌之間)、命門穴(位于人體的腰部,當(dāng)后正中線上,第二腰椎棘突下凹陷處)及腰部八髎穴(左右共八個穴位,分別在第一、二、三、四骶后孔中,合稱“八穴”),按摩以透熱為度。 注 意! 夏季腹瀉有些是由于食物中毒、微生物感染、服用藥物或者其他疾病所致,首先必須明確原因,治療才能及時而且有針對性。而這些事項必須由有經(jīng)驗的醫(yī)生來完成。 預(yù)防夏日腹瀉應(yīng)做到: 1. 夏天天熱,影響休息,一定要創(chuàng)造條件保證睡眠。 2. 進食要以溫?zé)?、清淡、易于消化為原則,晚餐尤應(yīng)注意,這樣才能讓人體胃腸包括整體處于最佳狀態(tài)。 3. 進食要講究衛(wèi)生,不要過飽,盡量少用空調(diào),避免腹部受涼。如此,可以減少腹瀉發(fā)生。 編輯 | 養(yǎng)生君 |
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