有一種蔬菜叫“娃娃菜”不知道誰給它起的這么好聽的名字,我想可能是因?yàn)樗强s小版的白菜所以得名娃娃菜,別看它外形像白菜,它可比白菜要好吃的多,今天我就教大家用它來做一道菜,好了話不多說上菜譜 原料:娃娃菜、口蘑、松花蛋、胡蘿卜片、雞湯、生粉 調(diào)料:鹽、味 第一步:將娃娃菜洗凈切成六瓣,口蘑煮熟切成片,松花蛋蒸熟切成小粒備用 第二步:鍋中加水燒開然后將娃娃菜焯水撈出控干放在一個(gè)盤子里 第三步:鍋中水倒掉加入雞湯燒開然后將口蘑、胡蘿卜、松花蛋加入湯中調(diào)鹽味最后用生粉勾芡將湯汁澆在娃娃菜當(dāng)中即可。 |
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