文/兜媽

“車?yán)锓诺牡V泉水千萬不能喝！請讓更多人知道”，又到了夏天，又到了被這條朋友圈刷屏的季節(jié)，說真的，我都有點煩了。

大概意思就是說，某阿姨被診斷出乳腺癌，醫(yī)生告訴她，不應(yīng)該喝車?yán)锎娣诺牡V泉水，然后XX國的XXX就死了，都是因為這個。當(dāng)然，有些“磚家”為了增加可信度，會告訴你，夏季車內(nèi)溫度最高能到70度，高溫會使塑料瓶釋放有害物質(zhì)，說幾個你沒聽過的“塑化劑”“笨二甲酸”，讓你雖然看不懂，但是深信不疑！

好吧，讓我們假設(shè)這個是真的，那么水瓶到底可能會有什么害處的呢？我們歷數(shù)一下：

傳聞1：原材料有毒，瓶子里面還有一些

辟謠：礦泉水瓶底會有一個數(shù)字1，表示這是PET材質(zhì)（聚對苯二甲酸乙二酯）。它屬于非常純凈的高分子材料，用來盛礦泉水無毒無害。只要是合格的PET水瓶，無需擔(dān)心，但如果是三無產(chǎn)品，難免在生產(chǎn)過程中混入有害物質(zhì)，這就是為什么要制定國家標(biāo)準(zhǔn)的原因了。

結(jié)論：如果你買的是合格的飲料，70度也不需要擔(dān)心；如果你買的是不合格的，多少度都會對身體不好。

傳聞2：礦泉水瓶遇到高溫會水解，分解出有毒物質(zhì)，比如塑化劑  

辟謠：首先，合格的PET瓶體中不會添加增塑劑這種物質(zhì)，傳言的由來是因為這東西和最近臭名昭著的塑化劑DEHP（鄰苯二甲酸二辛酯）聽著挺像；其次，從環(huán)保角度講，PET的確可以水解成原材料再利用。但PET的結(jié)構(gòu)相當(dāng)穩(wěn)定，這種水解在工業(yè)上一般是在200度高溫高壓并加上強(qiáng)酸強(qiáng)堿或者催化劑來進(jìn)行，否則，反應(yīng)速度會慢的讓你心煩。在70度的環(huán)境下，這種水解反應(yīng)基本上可以被忽略了。

結(jié)論：合格的礦泉水瓶是沒有塑化劑的；車內(nèi)顯然達(dá)不到水解的溫度和條件。

傳聞3：在高于70℃的環(huán)境中，礦泉水瓶發(fā)生變形，可能會溶出鉛、銻等有毒物質(zhì) 

辟謠：PET這種材質(zhì)，沒有普通化學(xué)變化的“固液氣”三態(tài)。高溫變形叫做“玻璃化轉(zhuǎn)變溫度”，也就是會從硬邦邦的玻璃狀態(tài)，變成如橡膠感覺的彈性物質(zhì)，然后變成黏黏的類似液體的狀態(tài)。在這個變化中，沒有化學(xué)反應(yīng)發(fā)生。因此不需要擔(dān)心生成了什么有毒物質(zhì)。

結(jié)論：即使是礦泉水瓶放進(jìn)開水里煮，瓶子也只是變形，而不會釋放有害物質(zhì)。

所以，擔(dān)心該擔(dān)心的，不要浪費(fèi)感情在謠言上面給自己生活添亂。

兜媽小貼士：

1.買大品牌正規(guī)廠家的礦泉水。為什么有的礦泉水保質(zhì)期好幾年，有的就幾個月，不是后者廠家有良心給你喝新鮮水，只不過對自己灌裝過程中是否能保持無菌比較沒信心罷了。

2.開了瓶的水就快點喝完，別留著滋生細(xì)菌用。細(xì)菌才是對瓶裝飲料的最大威脅！

3.碳酸飲料不要放在車內(nèi)，高溫會引起爆瓶