寒泉自換菖蒲水，活火閑煎橄欖茶。

自是閑人足閑趣，本無(wú)心學(xué)野僧家。

——陸游《夏初湖村雜題》         

詩(shī)人陸游親自為蒲石盆更換新汲的泉水，然后烹茶品茗，并自嘲說(shuō)，這真是典型“閑人”才會(huì)享受的“閑趣”。

菖蒲先百草于寒冬剛盡時(shí)覺醒，因而得名。

“不假日色，不資寸土”、“耐苦寒，安淡泊”。

對(duì)于文人士大夫來(lái)說(shuō)，菖蒲不沾污泥，僅僅憑借凈石與清水生存，顯得有一種象征意義，仿佛是不肯與濁世同流合污的高士的化身，是君子品行的鏡影。

宋代恰好是文人玩石風(fēng)氣興起的時(shí)期，菖蒲必須依靠石頭生長(zhǎng)，這恰恰與當(dāng)時(shí)文人的愛石之風(fēng)相符合，因此，點(diǎn)綴石頭、生滿菖蒲的“蒲石盆”，就成了宋代文人書房中流行的細(xì)節(jié)。

唐宋時(shí)期，文人們開始流行植菖，甚至，有“無(wú)菖蒲不文人”的說(shuō)法，可見菖蒲在文人心中的地位。

菖蒲自古就為花草神品，古代文人把菖蒲與蘭、菊、水仙并稱“花草四雅”。

生野外則生機(jī)盎然，著廳堂則亭亭玉立，飄逸而俊秀。附石種植，更是雅不可及。

茶室，必定要有些花花草草。太張揚(yáng)的花不好，太艷，太香，怕都會(huì)擾了茶室的清凈。菖蒲正好，青草離離，幾抹翠色，看一眼，心里便潤(rùn)潤(rùn)的。

從前人們把菖蒲當(dāng)作神草?！侗静荨ぽ牌选份d曰：“典術(shù)云:堯時(shí)天降精于庭為韭，感百陰之氣為菖蒲，故曰：堯韭。方士隱為水劍，因葉形也”。

菖蒲以九節(jié)為寶，以虎須為美，江西種為貴。品之佳者有六，金錢、牛頂、虎須、劍脊、香苗、臺(tái)蒲，凡盆種作清供者，多用金錢、虎須、香苗三種。

人們?cè)诔绨莸耐瑫r(shí)，還賦予菖蒲以人格化，把農(nóng)歷四月十四日定為菖蒲的生日，“四月十四，菖蒲生日，修剪根葉，積海水以滋養(yǎng)之，則青翠易生，尤堪清目。

正由于菖蒲神性，加之具有較高的觀賞價(jià)值，數(shù)千年來(lái)，一直是中國(guó)觀賞植物和盆景植物中重要的一種。

菖蒲是著名的植物，來(lái)歷很早。

據(jù)說(shuō)有個(gè)名字叫“堯韭”：由形似命名，雖然跟吃密切相關(guān)，還是重味道，卻仍讓人懷念古時(shí)的圣王時(shí)代。

那是遙遠(yuǎn)的日子，天下春風(fēng)駘蕩，萬(wàn)民同樂。從歷史來(lái)看，這，當(dāng)是不容易的。

古來(lái)許多詩(shī)文將它贊頌，大致是因?yàn)檫@植物“不資寸土，不假日光”地活著，的確像極不食人間煙火的文人：可以清人之心，動(dòng)人高蹈遠(yuǎn)隱之思，這種高雅出塵，是讓人敬慕的。