枸杞子很久以前就是有名的保健品,但是過去人們普遍享用不起,屬于
高官富商的專用品。 發(fā)展至今日,生活水平提高了,枸杞子也已經(jīng)成為普
通百姓可以享用得起的滋補(bǔ)保健品了。
枸杞性甘、平,歸肝腎經(jīng),具有補(bǔ)肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明
目安神、祛風(fēng)治虛、延年益壽、堅(jiān)筋骨之功效,常與熟地、菊花、山
藥、山萸肉等藥同用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維
生素C和鈣、磷、鐵等,具有增加白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的藥理作
多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,能補(bǔ)虛生精,用來入藥或泡
茶、泡酒、燉湯,如能經(jīng)常飲用,便可強(qiáng)身健體。枸杞的葉、花、根也是
上等的美食補(bǔ)品。
枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)對骨髓
造血功能和各項(xiàng)細(xì)胞免疫指標(biāo)有明顯的增強(qiáng)作用,能明顯提高
機(jī)體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,從
而有利于活性氧的清除,延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細(xì)
胞的數(shù)量,提高抗體效果。
而具體說來,枸杞的保健功能可強(qiáng)大了,甚至可以稱為17項(xiàng)保健
全能!
下面我們將之按不同人群分成四大類,看看是否有適合你的哪
大眾:抗癌明目增強(qiáng)免疫力
1.提高機(jī)體免疫功能,增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強(qiáng)機(jī)體功能,促進(jìn)健康恢
復(fù),而且能提高機(jī)體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強(qiáng)機(jī)體對各種有害
刺激的適應(yīng)能力。
2.具有抗癌作用
枸杞子對癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用,當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用
的結(jié)果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫
瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。
對癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調(diào)節(jié)免疫功能
等療效。試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn):枸杞片中含有的微量元素——鍺有明顯抑制癌
細(xì)胞的作用,可使癌細(xì)胞完全破裂,抑制率達(dá)100%。
3.具有顯著的明目作用
枸杞子尤其擅長明目,所以還俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不
足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。
著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療
慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
4.具有抗疲勞作用
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的
作用。
5.有增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能
枸杞子具有改善大腦的功能,增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
6.提高肌體的適應(yīng)性
枸杞子能提高人體的適應(yīng)性防御功能,使人遇到傷害性刺激時,如遇到缺
氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7.可以增強(qiáng)人體的造血功能
枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用,可以使白細(xì)胞數(shù)增多,增強(qiáng)人體
女士:緩衰老美容肌膚
8.可以有效地延緩衰老
枸杞子為扶正固本,生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩
衰老之良藥,自古以來就是滋補(bǔ)強(qiáng)壯養(yǎng)人的上品,有效地增強(qiáng)各種臟腑功
能,能改善大腦功能和對抗自由基的功能,具有明顯的延緩衰老的作用。
9.具有美容肌膚的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因?yàn)?枸杞子可以提高皮膚
吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。枸杞子對銀屑病有明顯療
效,對其他些皮膚病也有不同程度的療效。
男士:壯陽保健治不育
10.具有強(qiáng)身壯陽、提高男性的性功能
作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳,能顯著提高人體中
血漿睪酮素含量,達(dá)到強(qiáng)身壯陽之功效。對于性功能減退有明顯的療
效。
11.治療男性不育癥
枸杞子對于少精癥有提高精子數(shù)目和精子活力的作用,因此可以治療男
老人及病患:治肥胖降血脂緩過敏
12.具有降血脂、治療高血壓
食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量,減輕和防止動脈
硬化,治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
13.對過敏性炎癥有緩解作用
枸杞子對過敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼出血等癥狀有緩解作用,這些作用
是通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實(shí)現(xiàn)的。
14.具有保肝、抗脂肪肝的作用
枸杞子具有保肝補(bǔ)腎的作用,能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,并促進(jìn)肝細(xì)胞
的新生。
15.具有降血糖的作用,治療糖尿病
由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作為糖尿病
人的保健品。
16.可以治療肥胖癥
每日用枸杞子沖茶,可以減輕體重,治療肥胖癥。
17.可以治療慢性肝炎、肝硬化
枸杞子的有效成分枸櫞酸
枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病
的作用,有很好的療效。
除了上述列舉的17種保健作用外,枸杞子還有許多功能諸如改善分泌功能
治療耳鳴治不孕癥等等卓越功效,總之,枸杞子是一種不可多得的珍貴藥食
兩用的保健食品。
如果能結(jié)合各人的具體情況有針對性采用適當(dāng)?shù)蔫坭阶优浞?可以花
很少的錢治療許多疾病。就是沒有明顯的疾病,經(jīng)常食用枸杞子也
一.四季適宜
枸杞保健功能如此強(qiáng)大,男女老少皆適宜,生食,煎湯,熬膏,浸酒皆可行。但
是關(guān)鍵是尋找一種適合自己的食用方法,下面讓我們按季節(jié)來看看枸杞
都有那些食用方法吧!
服枸杞四季皆宜,可像普通食品一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜肴里常服,
卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服,也可與黃芪煮水喝;夏季宜與
菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲勞;秋季
宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山藥等
搭配煮粥。
泡茶燉湯甜品釀酒樣樣適宜,簡單有方便,你也試一試吧!二.食用事項(xiàng):
1.枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合
服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、
腹瀉的人最好別吃。
2.最適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅(jiān)
持,每天吃一點(diǎn),才能見效。
3.任何滋補(bǔ)品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人
每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃
30克左右。現(xiàn)在,很多關(guān)于枸杞子毒性的動物實(shí)驗(yàn)證明,枸杞子是非常安全
的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用。 |